红薯富含钾，钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。你了解红薯饼的做法吗?今天，小编为大家推荐的红薯饼做法图解。

红薯饼的食材准备

主料

红薯

1个

辅料

油

适量

糖

适量

糯米粉

适量

红薯饼的具体做法步骤

1.红薯洗净

2.去皮切片

3.放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟

4.趁热压成泥

5.红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加

6.揉成面团。

7.面团分成相等大小，用手团圆

8.做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平

9.脱模

10.平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以

11.小火煎制两面金黄即可

红薯的食疗功效

一、通便排毒

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

二、减肥瘦身

红薯中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且红薯中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用，将红薯当主食食用，能够有效减少其他食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥的目的。

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