日本以其优良的餐桌礼仪见称，你习惯狼吞虎咽之前，必须先学习日本人的优良餐桌礼仪。下面小编就为大家整理了关于日式的用餐礼仪，希望能够帮到你哦!

日式用餐礼仪

换鞋

面朝房间脱下鞋子，用手将鞋子拎起调头往内放

注意背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的

座位安排

主人或长辈应该坐在靠近内侧，离门口最远的地方，其他人依据身份重要性依次落座

如果是私人聚会，通常会由该付钱的人坐在离门口近的地方

坐姿

正式坐法：应该是双脚跪坐，双膝并拢，双腿弯曲，臀部放在脚后跟上，大腿压住小腿，左右脚掌交叠

用餐前

双手合十说： いただきます(我开动了)

一是：感谢食材

二是：表示告知对方要用餐了，并提醒大家一起用餐

筷子的摆放

筷子取出后，筷袋应纵排于食物左侧，或放置坐垫旁。筷子则横摆，用餐中途要将筷子放回筷枕，一样要横摆，筷子不能正对他人。筷子如果沾有残余菜肴，可用餐巾纸，将筷子擦干净，不可用口去舔筷子，分不雅观。如果没有筷枕，就将筷套轻轻的打个结，当作筷枕使用。

用餐

用手托着盘子

筷子和筷子是不能相碰的，不要给对方夹菜

吃拉面时：要发出痴痴的声音，表示对主人食物的赞扬

吃生鱼片时

一是把芥末放进碟子里，和酱油拌均匀后直接蘸着吃

二是把生鱼片的一边放上一点点芥末，然后夹起生鱼片在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起

用餐完毕

把用过的筷子重新放回纸袋，摆回筷枕上，把纸袋上方折一下，表示筷子已经用过

用餐后

双手合十说 ：ごちそうさまでした(我吃饱了)

离开时

双手合十说 ：ごちそうさま、じゃね(谢谢款待，再见)