紫菜包饭便当的做法
发布时间:2017-06-22 13:18
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导语:追求食物美感的人们,她们的世界一定都很美,便当对于很多人来说可能就是一份便捷的快餐,但对于一些爱烹饪的人来说,就是一份自己的烹饪作品,不仅体现了“味”,更体现了“美”,如此美味的紫菜包饭便当怎能不尝试呢?下面就由jy135小编给大家介绍的紫菜包饭便当的做法,希望大家喜欢~
紫菜包饭便当的做法
食材:
主料:米饭150克、蟹棒50克、紫菜1克、胡萝卜50克、黄瓜50克、四季豆50克、黑布林20克、鸡蛋50克、
辅料:白醋1克、糖2克、白芝麻1克、韩式鲜辣酱4克、油5克、盐1克、蚝油3克、沙拉酱4克、黄豆酱2克、沙拉汁4克、
做法:
1.剩米饭里加入白醋、糖、白芝麻、韩式鲜辣酱拌匀,静置10分钟入味。
2.蟹棒下锅煎至两面金黄。
3.将寿司紫菜铺在寿司帘上,把米饭铺匀。摆上蟹棒、胡萝卜条、黄瓜条、煮熟的四季豆。
4.由下至上卷起。
5.用寿司帘裹好,放置半小时定型。
6.将四季豆事先煮熟,这样可以节省烹炒时间,因为四季豆如果不弄熟,会有毒的。
7.将剩下的胡萝卜切丁,锅里倒入油翻炒。
8.将熟豆角切丁,下锅后放入盐和蚝油即可出锅。
9.下面准备配菜。将红布林切丁放入,表面挤上沙拉酱,就是道水果沙拉。
10.做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入,表面倒些黄豆酱,就是酱拌黄瓜。
11.煮四季豆的时候,顺便放个鸡蛋进去,冷水下锅,水开后煮6分钟,去壳后切成瓣状。
12.之前剩下的蟹棒切丁,与鸡蛋放在一起,表面挤上沙拉汁,就是蟹棒鸡蛋沙拉。
13.完成
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