葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。你了解葡萄干马芬蛋糕要怎么做吗?现在，小编来告诉你葡萄干马芬蛋糕的图解做法。

葡萄干马芬蛋糕的主料辅料

主料

鸡蛋

1个

辅料

玉米油

60克

细砂糖

70克

盐

1克

牛奶

60克

低筋面粉

120克

泡打粉

1小匙

葡萄干适量。

适量

葡萄干马芬蛋糕的做法图解

1、葡萄干事先用水泡软，沥水，用厨房纸擦干。

2、将盐、细砂糖、鸡蛋拌匀。

3、加入玉米油拌匀，再加入牛奶拌匀。

4、筛入低筋面粉和泡打粉翻拌。

5、加入葡萄干拌匀。

6、放进预热好的烤箱，180度，中层20分钟。

葡萄干的营养价值

1.补血气

葡萄干中的铁和钙，含量十分丰富，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

2.防止冠心病

葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

3.缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

4.降低胆固醇

如果每天摄食，相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

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