番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。平时生活中你会做番茄意大利面吗?今天，小编为大家推荐家常海鲜番茄意大利面的做法。

海鲜番茄意大利面的制作食材：

主料

意大利面

200g

蛤蜊

250g

虾

60g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

橄榄油

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

薄荷叶

适量

洋葱

1个

番茄

1个

海鲜番茄意大利面的做法步骤：

1.准备好食材

2.汤锅水开，放些橄榄油油与盐

3.下面条煮熟

4.捞出沥干

5.放入大盘，用些橄榄油搅拌好待用

6.蛤蜊肉用清水漂净沥干

7.鲜虾去头壳，去沙线漂净

8.番茄与洋葱去皮，洗净切小块

9.锅里油热，放下番茄煸至发蔫

10.下洋葱煸匀

11.放下蛤蜊肉

12.放鲜虾仁，加料酒煸炒

13.当虾仁转色，加盐、鲜抽，一点水煮开

14.加胡椒粉煸匀，撒些薄荷叶煸匀

15.放入煮好的面条即可食用

番茄的食用人群:

一般人群均可食用。

1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

2.蕃茄属偏冷的食物，多吃易胀气，腹泻，肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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