牛肉中富含蛋白质，4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。你了解兰州牛肉面要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享制作兰州牛肉面的做法。

制作兰州牛肉面的准备材料

主料

面条

100g

蔬菜

200g

牛肉

50g

辅料

水

适量

盐

适量

生抽

适量

香油

适量

兰州牛肉面制作过程的步骤

1.水烧开下面条。

2.煮面条。

3.面条煮熟，下生菜煮熟，加盐调味即可。

4.酱牛肉切片。

5.取碗1只，加适量生抽、香油，盛面和菜，码上牛肉，即可食用。

牛肉的使用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

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