木耳菜500g

调料

食盐适量、蒜适量、调和油适量

蒜泥木耳菜的做法

1.清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。

2.过水冲洗后，沥干水分。

3.蒜瓣切末。

4.坐锅热油，倒入蒜泥煸香。

5.倒入木耳菜。

6.不要加水，慢慢的用锅铲小心的翻炒。

7.翻炒至木耳菜断生，色会变得更绿。

8.入调味料，把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀，起锅装盆。