现代人生活水平提高了，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，容易导致血脂升高。得了高血脂我们可以通过药物的治疗也是可以通过食物的治疗的，下面小编为大家介绍一下降血脂吃什么水果最好，希望对你有帮助。

降血脂的水果

1、荔枝

荔枝中含有大量的多种维生素和高蛋白质，能够帮助身体中的毛细血管扩张，加速血液的循环，快速分解身体中过高的胆固醇和甘油三酯，达到降低血脂的作用。

2、番茄

番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。所含的大量钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用。

3、猕猴桃

猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

4、山楂

山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。

5、苹果

苹果是一种营养丰富的水果，如果与维生素C、果糖等物质结合，还能够降血脂功效。此外，苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。

6、葡萄

葡萄能有效阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。

7、橙子

说起降血脂，不能不提到水果中的橙子。橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化，降低血液中血脂含量。

8、无花果

无花果所含的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

降血脂的食谱

素炒笋瓜丁

冬瓜100克，西瓜皮100克，莴笋100克，白果20枚，红彩椒一个，盐、味精、鸡汤、香菜叶、花生油、水淀粉适量。冬瓜去皮切丁;西瓜皮去外皮和红瓤切丁;莴笋去皮切丁;红彩椒去籽切丁。再将锅中放入花生油少许，油热放入原料，加少许鸡汤，炒至原料熟后调味，放入彩椒丁，再用水淀粉收汁装盘，以香菜装饰即可。

苦瓜糯米墩

苦瓜2个，糯米100克，鸭肉100克，枸杞20枚，胡椒粉、香油、料酒、味精、盐、水淀粉适量。先将苦瓜切成约一寸大小的段，然后将籽挖去;糯米浸泡3小时后捞出备用;鸭肉切成小丁，放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，放置15分钟后，再与浸泡好的糯米拌匀，塞入准备好的苦瓜段中，分别装入盘中，上屉中火蒸20分钟;将蒸好的苦瓜糯米墩捡到另外一只盘中，再将原盘剩余鸭汤倒入锅中，加热，放入盐、味精、枸杞、水淀粉勾芡，芡成淋香油，将芡均匀醮在苦瓜墩上即可。

海带木耳肉汤

取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。

百合芦笋汤

取百合50克，罐头芦笋250克，黄酒、味精、精盐和素汤适量。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。

山楂鲤鱼汤

取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。

山楂首乌汤

取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

推荐降血脂食疗简方

山楂粥 山楂30克，粳米100克，糖10克，先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、糖，煮粥。可在两餐之间当点心食用，不宜空腹食。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等患者，以及食积停滞、腹泻、小儿乳食不消等。

山楂荷叶茶 山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。有降压、降脂、清热祛暑的作用。适用于高脂血症、高血压、肝火旺头痛、暑热口渴等患者。

菊花山楂茶 山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。

2.香蕉

香蕉味甘性平，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降血压和滋补作用，尤其适用于口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、高血压、冠心病、动脉硬化等患者。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。现代研究发现，香蕉所含的钾能防止血压升高及肌肉痉挛，所含的镁具有消除疲劳的作用，所含的5-羟色胺能使胃酸降低，对胃溃疡有一定的保护作用。香蕉是低脂肪、低胆固醇和低钠食物，适用于高血压、动脉硬化患者。

香蕉粥 香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。适用于高血压、动脉硬化、习惯性便秘，以及津伤烦渴、肠燥便秘、痔疮出血、咳嗽日久等患者。

3.番茄

番茄味甘、酸，性微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。现代研究发现，番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。所含的大量钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、动脉硬化、肾脏病有良好的辅助治疗作用，对消化不良、眼干燥症、夜盲症也很有益处。

番茄牛肉汤 鲜番茄250克，洗净切块。牛肉100克，切成薄片。用少许油、盐、糖调味同煮，佐膳。每日1次。适用于高血压、高胆固醇血症、慢性肝炎等患者。

番茄降压方 每日早晨空腹生吃鲜番茄两只，半个月为1疗程。适用于高血压、血脂异常、眼底出血患者。

4.苹果

苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症。现代研究发现，苹果所含的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。此外，苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。