红薯面包的具体做法步骤

发布时间:2017-02-13 14:45

红薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且硒、铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能。你了解红薯面包的做法吗?那么,现在小编就来分享红薯面包的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

红薯面包的食材准备

主料

红薯泥

50g

高筋面粉

150g

鸡蛋液

30g

20g

2g

55g

酵母

1小勺

辅料

黄油

20g

红薯面包的具体做法步骤

红薯面包的具体做法步骤

1.把蒸熟的红薯去皮,摊凉一点,取50g

红薯面包的具体做法步骤

2.和除黄油以外的所有材料混合一起,开始搅拌揉面

红薯面包的具体做法步骤

3.揉到面团能拉出大片的膜,加入软化的黄油里面,继续揉面

红薯面包的具体做法步骤

4.揉到能拉出薄膜了,就收圆放进盆里,盖上保鲜膜发酵

红薯面包的具体做法步骤

5.发到2.5倍左右的大小

红薯面包的具体做法步骤

6.取出揉匀,排除空气,分成25g一个小小团

红薯面包的具体做法步骤

7.将每一个揉圆

红薯面包的具体做法步骤

8.把模具里面涂一层黄油,然后将肉好的小圆团放进去

红薯面包的具体做法步骤

9.再次盖上保鲜膜,发到差不多满格了

红薯面包的具体做法步骤

10.刷上一层鸡蛋液

红薯面包的具体做法步骤

11.放进预热好的烤箱,180度,

红薯面包的具体做法步骤

12.烤好的面包取出晾凉就可以脱模了!

红薯的营养价值

1、抗糖尿病

研 究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的 升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。临床研究发现糖尿病患者在服用红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

2、利于心血功能

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

3、防流感

红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。

4、防肺气肿

实 验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以 上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。红薯中含有丰富的维生素A,因此经常吃一些红薯,可以预防肺气肿。

面包的相关做法:

1.家常牛奶面包的做法图解

2.面包机巧克力面包的做法

3.全麦面包的4种家常做法

4.烤箱葡萄干面包的做法

5.10种各式面包的做法大全

红薯面包的具体做法步骤的评论条评论