豇豆焖面的4种家常做法

发布时间:2016-12-11 15:32

豇豆在全国各地普遍栽培。作蔬菜食用的豇豆品种很多,根据荚的皮色不同,又可分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。你想知道怎么才能做出好吃的家常豇豆焖面吗?接下来小编给你推荐豇豆焖面的4种家常做法。

豇豆焖面的家常做法一

豇豆焖面的材料

豆角300克,肉200克,葱15克,姜15克,蒜15克,生抽15克,老抽15克,盐5克,糖5克

豇豆焖面的做法

1.锅中放葱末,姜末,蒜末爆香

2.肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒

3.加入调料和水煮10分钟

4.倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5,把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用

豇豆焖面的4种家常做法

豇豆焖面的家常做法二

豇豆焖面的材料

豆角,肉,土豆

豇豆焖面的做法

1.自己擀的面条

2.豆角.肉,土豆下锅炖,要多添些汤

3.把切好的面平铺上继续炖

4.出锅!

豇豆焖面的家常做法三

豇豆焖面的材料

五花肉,豆角,蒸面(买不到蒸面可用普通面条代替,回家后自己稍微上锅蒸一下即可),葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油,八角适量

豇豆焖面的做法

1.五花肉切片,用料酒和酱油腌10分钟

2.豆角切断儿

3.炒锅内放油,放花椒、八角、葱花、姜片和蒜片爆香

4.放肉炒到透明

5.放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟

6.放豆角,翻炒一下,继续炖一会

7.豆角基本上熟后

8.把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火,(另外汤汁不要收的太干,那样面条就会太干了)

9.把面条与菜拌均匀即可

豇豆焖面的家常做法四

豇豆焖面的材料

豆角,猪肉,葱,擀面条

豇豆焖面的做法

1、葱炒香,把肉放入炒好,放入豆角片炒。

2、滚水下面条,半熟时,放入豆角炒锅,放酱油和盐焖直到面条熟。

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