洋葱炒鸡蛋能健脑益智，保护肝脏，防治动脉硬化的作用，还能预防癌症，延缓衰老，美容护肤和促进消化。你了解洋葱炒鸡蛋的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的洋葱炒鸡蛋吗?下面是小编给你精心整理洋葱炒鸡蛋的不同美味做法，仅供参考。

洋葱炒鸡蛋的不同美味做法1

材料

洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋3个，姜，蒜，盐，糖，鲜鸡汁

做法

1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

4、再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀。

6、再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即好。

洋葱炒鸡蛋的不同美味做法2

材料

洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒、

做法

1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条;

2.鸡蛋打散，加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;

3.锅入油倒入蛋液，炒至基本凝固后关火，用铲子拨散;

4.重起锅入油，小火爆香葱花后倒入胡萝卜，中小火炒至颜色略微变白;

5.倒入洋葱翻炒几下，倒入鸡蛋，调入盐炒匀即可。

洋葱炒鸡蛋的不同美味做法3

材料

洋葱2个、鸡蛋2个、盐少许、醋少许、糖少许

做法

1、洋葱切片，鸡蛋磕入碗里打散。

2、锅中倒入油，倒入鸡蛋液，煎好后盛出备用。

3、锅中再次倒入油，放入洋葱片煸炒。

4、等到快熟时放入鸡蛋。

5、翻炒均匀后，放入盐、醋、糖调味就可以出锅了。

洋葱炒鸡蛋的不同美味做法4

材料

洋葱一头，鸡蛋两枚，酱油，盐

做法

1，锅中倒少许油

2，鸡蛋两枚打散炒嫩，盛到碗中待用

3，加油，油热后加洋葱翻炒软后放鸡蛋

4，倒少许酱油，盐，大约三分钟就可以了

洋葱炒鸡蛋的不同美味做法5

材料

鸡蛋2个，洋葱1个，盐适量，鸡精适量，油适量

做法

1.把鸡蛋磕在碗内，加入适量盐、鸡精、油打匀;把洋葱去皮洗净切粒。

2.锅里放少量油，烧热后，下洋葱炒至有香味，倒入鸡蛋液炒熟即可。