豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。那么你对豆粕了解多少呢?以下是由小编整理关于豆粕期货知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

豆粕的分级

按照国家标准，豆粕分为三个等级，一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从 目前国内豆粕现货市场的情况看，1999年国内豆粕加工总量(不含进口豆粕)大约为1000万吨，其中一级豆粕大约占20%，二级豆粕占75%左右，三级豆粕约占5%，三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的 市场需求情况看，国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕，大多数饲料厂目前主要使用二级豆粕(蛋白含量43%)，二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流 产品，三级豆粕已很少使用。

豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味 。豆粕的主要成分为：蛋白质40%～48%，赖氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6% ～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。

豆粕的用途

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大， 用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料 ，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽 和猪对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。在 家禽和生猪饲养中，豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上，豆粕已经成为其它蛋白 源比较的基准品。

在奶牛的饲养过程中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉 用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。最 近几年来，豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。

豆粕在饲养业中的使用(%)

家禽 52

猪 29

牛 7

奶牛 6

宠物 2

食品工业 2

其它 2

总计 100

豆粕价格影响因素

1.豆粕供给主要由前期库存、当期产量及进口量组成。

由于豆粕存储时间较短，在南方一般为3-4个月，北方8个月左右。一旦进口豆粕集中到岸，会影响口岸周边地区价格。豆粕需求量主要有国内消费量、出口量及期末结存量组成。

2.豆粕与大豆和豆油的比价：

豆粕是大豆的副产品，每吨大豆可制出0.145吨豆油和0.83吨豆粕，豆粕的价格与大豆的价格有密切关系，每年大豆的产量都会影响到豆粕的价格。大豆丰收则豆粕价跌，反之则价涨。豆油价好，豆粕会价跌，豆油滞销，豆粕产量减产，价格将上扬。

3.豆粕价格变化的季节性因素：

通常11月份大豆收获后的几个月份是豆粕的生产旺季，4-8月份是豆粕的生产淡季，而豆粕的需求一般从3月份开始转旺，一直到10月份。此期间，豆粕的价格波动会很大。

4.国际市场价格的影响：

近几年，豆粕的价格逐渐与国际市场接轨。豆粕国际市场价格(特别是CB0T豆粕期货合约价格)已直接影响到国内市场。由于进口豆粕运输时间长，其新鲜度较国产豆粕差，赖氨酸等指标比国产豆粕低一些，一般状况下，比国产豆粕低100元左右。

豆粕期货交易风险

一、您在豆粕期货市场进行交易，假如市场走势对您不利导致您的账户保证金不足时，期货公司会按照期货经纪合同约定的时间和方式通知您追加保证金，以使您能继续持有未平仓合约。如您未于规定时间内存入所需保证金或自行减仓，您持有的未平仓合约将可能在亏损的情况下被强行平仓，您必须承担由此导致的一切损失。

二、您必须认真阅读并遵守期货交易所和期货公司的业务规则，如果您无法满足豆粕期货交易所和期货公司业务规则规定的要求，您所持有的未平仓合约将可能根据有关规则被强行平仓，您必须承担由此产生的一切后果。

三、在某些市场情况下，您可能会难以或无法将持有的未平仓合约平仓。例如，这种情况可能在市场达到涨跌停板时出现。出现这类情况，您的所有保证金有可能无法弥补全部损失，您必须承担由此导致的全部损失。

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五、在国内豆粕期货交易中，所有的交易结果须以当日交易所或结算机构的结算数据为依据。如果您利用盘中即时回报的交易结果作进一步的交易，您可能会承担额外的风险。