香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，他能吃鸡胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的胃黏膜来保护胃。你喜欢吃香蕉饼吗?你知道要怎么做香蕉饼吗?接下来小编给你推荐香蕉饼的美味做法。

香蕉饼的美味做法1

香蕉饼的材料

主料：香蕉，鸡蛋，白糖，牛奶，面粉。

香蕉饼的做法

去皮三根。

用饭勺把香蕉捣成泥状。

在蕉泥中加鸡蛋2个，白糖1/3杯，牛奶250ML拌匀。

筛入低筋面粉2杯调成面糊。

用平底锅煎，放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。

煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。

裁剪一下。

香蕉饼的美味做法2

香蕉饼的材料

鸡蛋3个，砂糖40克，牛奶1大勺，低粉120克，盐1小勺，泡打粉1小勺，朗姆酒少许，香蕉1根

香蕉饼的做法

1.把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶轻轻拌匀。

2.混合面粉与泡打粉，过筛之后加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋)，然后加入香蕉泥(香蕉用叉子捣烂，加点朗姆酒拌匀)，将面糊静置松弛半小时。

3.平底锅加热，舀入一勺糊，用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。我吃的时候加了点香蕉，还淋了点炼奶，配了一杯牛奶麦片，就是我的早餐了。其实跟铜锣烧的外皮挺像的。

香蕉饼的美味做法3

香蕉饼的材料

主料、低筋面粉60g，牛奶90g，鸡蛋1个，黄油30g，糖6g

辅料：枫糖浆10g，香蕉1根，巧克力酱适量，黑朗姆酒15g，黄油 5g

香蕉饼的做法

1、低筋面粉倒入盆中，加入牛奶和糖。

2、把鸡蛋打散，加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。

3、黄油切小块，放入微波炉热化。

4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中，用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键，不打匀饼皮摊不起来的。

5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅)，加入一勺薄饼糊，转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄，用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄，借助其他工具容易弄破饼皮。

6、翻面继续烙一下，使另一面也凝固后取出，晾凉。

7、香蕉斜切片。

8、黄油小火热化，加入黑朗姆，加入糖浆，倒入香蕉片，快速小火翻炒均匀，使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

9、取一张薄饼皮，将炒好的香蕉放在上面，将其折成扇形，依次折好，随意淋上巧克力酱，来点奶油就更好吃了!

香蕉饼的美味做法4

香蕉饼的材料

香蕉2根，鸡蛋1个，鲜奶90毫升，糖60毫升，低粉1杯，泡打粉0.5小匙，油，蜂蜜

香蕉饼的做法

1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀，低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊，

2.平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆，慢慢煎成饼.，非常松软香甜.吃时上面可加蜂蜜.

小编推荐：食用香蕉要注意什么?

1香蕉性寒滑肠，脾胃虚寒、便溏腹泻者不能多吃、生吃香蕉。

2因碰撞挤压变黑的香蕉在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃，不要食用，以免影响健康。

3不要空腹吃香蕉，因为香蕉中富含较多的镁元素，空腹食用会使体内的镁含量突然升高，而对心血管产生抑制作用，不利身体健康。