夏季炎热高温，很多人都没有食欲，多喝一些排毒养生汤对身体很有好处。跟着小编一起来看看吧。

夏季排毒养生汤

一、苦瓜排骨汤

材料：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

做法：

1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。

二、菠菜鸭血豆腐汤

材料：菠菜100克，鸭血100克，豆腐100克，盐、味精和香油各适量。

做法：

1、将菠菜洗净，切段，放入锅中焯水;鸭血、豆腐切成条状。

2、在锅中放入适量的清水，将鸭血、豆腐和枸杞放入炖煮。

3、最后放入菠菜和调味品，再煮片刻即可。

功效：菠菜、鸭血和豆腐三者配合做汤，不仅能够排毒防便秘，还能提供充足的营养物质，色泽和口感也很好，堪称经典的排毒减肥食谱。

三、槐花白茅根煲鲫鱼

材料：槐花15到20克、鲜白茅根50到100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法：

1、槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。

2、一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3到4人量。

功效：槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗，亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。

四、冬瓜淮山蹄髈汤的做法

材料：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

做法：

1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

3、把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

功效：夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津，有助于夏季降火;而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。

五、冻豆腐木耳酸汤

材料：冻豆腐、黑木耳

做法：

1、冻豆腐化冻后，挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;

2、锅中放清水煮开，放海鲜粉调味后，下番茄酸汤烧开;

3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟，出锅前淋香油。

功效：黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，补称之“素中之荤”，是一种营养颇丰的食品。

夏季排毒养生食物

1、柠檬

柠檬富含丰富的维生素C，是美容界得佳品，有很明显的美白皮肤、淡化色斑的作用。初夏，每天喝一杯柠檬水，不仅能帮助你对抗晒斑，还能有效促进体内毒素排出，消除色斑。

2、酸奶

酸奶还有多种营养成分，有助于促进机体新陈代谢，同时，它和柠檬一样，有很好的美白肌肤的作用。如果把诸如草莓、樱桃、苹果、葡萄一类的水果用酸奶调伴，其排毒养颜的效果会更明显。

3、地瓜

地瓜粗纤维丰富，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，减少食物沉积，预防便秘。而且地瓜降胆固醇、降血脂作用明显，十分适合中老年朋友食用。

4、绿豆

绿豆能够解暑降温，这是众所周知的。同时，绿豆中维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶等成分丰富，对促进机体正常代谢很有帮助，因此排毒作用也很明显。

5、黄瓜

黄瓜对人体作用非常多，它可以抑制糖类转化为脂肪，能降低胆固醇，促进肠蠕动，同时，黄瓜利尿，有助于体内有害成分随尿液排出。可见，初夏时节多吃黄瓜是非常有必要的。

6、黑木耳

根据古书记载，黑木耳有排毒解毒、和血止血的作用，这是因为黑木耳中含有一种具有强吸附力的植物胶质，能够吸附人体内残留的废物，再将其排出体外。此外，黑木耳能够补血养颜，常吃可让人气色红润，精神饱满。

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