蛋糕酥软可口，是大多数人的最爱，只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现!下面小编为您带来家庭蛋糕简单的制作方法，欢迎阅读。

家庭蛋糕简单的制作方法一

1配好主料，可根据自己的的需要定，主料和低筋面粉一律2：1

2鸡蛋做好蛋清 分离，把蛋清打发至可立不倒即可，记得朝一个方向

3将准备好的蛋黄、食油、牛奶、面粉混合调均，记得要上下拌

4将打好的蛋清和面粉混合物、白糖一起上下拌均

5放入温度在200度的烤箱35分钟即可

家庭蛋糕简单的制作方法二

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

1、面粉筛三、四次 鸡蛋的蛋黄

2、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均。

家庭蛋糕简单的做法三

主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)

做法

1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。免费发布商品信息平台有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。

4搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。 6、拿出电饭锅(或者电饭。

54个蛋、100克的面粉、1个电饭锅、奶。