我们都知道无论是不良习惯还是年龄，都会导致我们的记忆力下降。因此我们要提高记忆力。那么哪些食物可以提高记忆力呢?下面是小编为你整理的改善老年人记忆的食物，希望对你有帮助!

改善老年人记忆的食物

1、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。

2、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

3、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

4、葵花籽

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

5、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

6、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

7、糙米

糙米富含维生素B1，而维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。

8、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。

9、龙眼肉

中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象，有强心益智的功效。但是一定要注意量，龙眼肉吃多了也是会上火的。

10、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

11、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

提高记忆力的方法

1、念出颜色

用不同颜色的笔写出表示不同颜色的词，比如用绿色的笔写“蓝色”一词，用黑色的笔写“红色”等。然后，大声读出每个词语所用的颜色，比如上面例子中，正确的答案应为绿色、黑色。每天重复做这种游戏几次，能增强大脑的注意力。

2、连连看

找出相同的符号有助于锻炼人们视觉与大脑的联系。最简易的方式是将一副麻将打乱顺序，依次排成方块型，然后从中找到相同的牌并拿掉，尽量以最快的速度完成，记录自己每次玩所用的时间，监督自己有无进步。

3、记图片

找一张复杂的照片，仔细观察1分钟，然后将照片遮住，在纸上写下图片中包含的物品名称，数量越多越好，这个游戏能充分锻炼视觉的注意力。

4、用左手写字

挑一个闲暇的日子，强迫自己只用左手(左撇子的人用右手)来完成一些日常事务，如刷牙、梳头和吃饭，甚至用左手来写字等。这样会让大脑细胞之间建立起新的连接，一开始可能会不习惯，但随着时间的推移，左手会变得灵活，这就意味着大脑也更灵活了。

5、做笔记

在任何有压力或焦虑感的情况下，人的记忆力都会变得模糊，可以随身带个小本子，随时记录下一天中重要的信息，然后晚上用心回忆，并对照笔记看自己有无遗漏。

6、倒着数数

主要有以下3种方式：从200开始倒数，每次减去5，如200，195，190……;从150开始倒数，每次减去7，如150，143，136……;从100开始倒数，每次减去3，如100，97，94……。这个游戏有助于集中注意力。

7、用7个词写小说

即只用7个词语写一段故事，尽量使内容清晰完整，如果还能引发读者的一些遐想就更好了。这种游戏会增强你的叙事能力，提高大脑的创造性。

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