秋季养生保健是十分关键的一件事。那么，你知道秋季养生食谱做法有哪些吗?下面就由小编给你介绍秋季养生食谱做法，希望你喜欢。

秋季养生吃什么好

秋季养生食谱做法1君子蒸肉

食谱原料

使君子5-10克，猪瘦肉100克，盐少许。

制作方法

1、将使君子去壳，取出使君子肉备用。

2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀，加入少许盐，二者做成肉饼。

3、将使君子肉饼放入盘内，隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面上蒸熟即成。

健康提示

1、两肉相配好吃，味香咸有口味。

2、本菜对感冒有良好的功效。每遇食欲不振，口渴烦躁等症状出现时，即可吃此菜，定见疗效。

咳嗽哮喘

饮食易清淡

秋天是气管炎、哮喘、肺炎的好发季节，原来有这些病的患者更易复发。老年人和儿童容易发生肺炎。

预防以上疾病，饮食易清淡，适当增加蛋白质、维生素、蔬菜、水果的摄入量，上述针对感冒的食物疗法也适宜。

秋季养生食谱做法2.白果肉粥

食谱原料

白果5粒，大米15克，瘦肉15克，盐、油各少许。

制作方法

1.白果去壳及芯、切碎。用油、盐将大米、剁碎的瘦肉末腌15分钟。

2.将适量水煮开后，加入所有材料煮成粥。

提示

大米、肉末腌制一会儿使其更加入味。

健康提示

白果含多种独特成分，能够阻断哮喘激发进程中的一些重要化学反应，有补肺定喘、化痰的作用。白果肉粥对各种哮喘有辅助食疗之效。

溃疡穿孔

少吃甜酸忌生冷

秋天人体新陈代谢活跃，胃液分泌增加，如果情绪波动，酗酒嗜烟等，都可以引发溃疡病或旧病复发，严重的可能出现胃穿孔。

因此原来就有溃疡病的人在秋季要注意吃易消化的食物，不吃辛辣刺激和油炸食物，少吃甜酸，忌食生冷和烟酒，保暖防寒，保持情绪稳定。百合莲子粥也是溃疡病人的首选。

秋季养生食谱做法3.吴茱萸粥

食谱原料

吴茱萸末5克，大米150克，葱10克，盐3克。

制作方法

1、将大米淘洗干净，葱切花。

2、同放入铝锅内，加水适量。

3、将锅置武火上烧沸，下入吴茱萸末。

4、再用文火炖煮40分钟，加入盐拌匀即成。

健康提示

1、本食疗主治胃溃疡等疾病。

2、当正餐食用，每日1次，每次100克。可单食用，热服。

3、功效是暖脾胃，止疼痛。

皮肤瘙痒

吃富含维生素A的食物

秋天最常见的皮肤病是春季皮炎，光感性皮肤病、荨麻疹，还有干燥性皮肤瘙痒症。多吃些富含维生素A的食物，如胡萝卜等。

还可以用银耳加冰糖炖汤，也可以用莲子、百合、银耳和大米煮粥，都是既能润燥，又能保养皮肤的食疗方。

秋季养生食谱做法4.米仁荸荠汤

食谱原料

生米仁5克，荸荠10枚。

制作方法

1、荸荠去皮切片。

2、将生米仁、荸荠加水煮服即可食用。

健康提示

1、每日1次，连服10天。

2、本食疗对湿疹、小儿奶癣等皮肤疾病有良好的功效。

便秘

吃润肠食物

秋天干燥温热，人容易便秘。每天早上喝一杯凉开水或淡盐水，晚上喝一杯蜂蜜水;或每天吃六七个大枣，既能养血润燥，枣的粗纤维又有很好的通便作用。

菠菜也是很好的通便食物，用开水焯一下后再凉拌食用。

另外煮白萝卜的水也有很好的润肠作用。其他食物如海带、芹菜、韭菜、红薯等都含有粗纤维，能增加肠道蠕动，缓解便秘，也能减少直肠癌的发生。

秋季养生食谱做法5.芝麻蜜粥

食谱原料

芝麻酱、蜂蜜、小米。

制作方法

1、小米加入适量的水煮粥。

2、小米粥开了后，添加芝麻酱、蜂蜜，搅拌均匀即可。

健康提示

芝麻蜜粥香甜可口，健脑润肠。

除了上述那些健康膳食，秋季喝茶也能有效预防疾病。

秋季喝什么茶好

易上火-喝绿茶

中医药理证明，绿茶性清凉，具有退热降火之功效。秋天经常喝绿茶的人，很少上火。

专家认为，这是因为绿茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。所以秋季易上火的人就喝绿茶。

调脾胃-喝红茶

秋季温差比较大，不能很好适应这种变化的人就容易患上各种季节病，其中就包括脾胃虚弱。

所以，在多事之秋养护脾胃是势在必行的。中国人都爱喝茶，但是胃病患者最好喝红茶。

口干舌燥-喝乌龙茶

天气凉热不定，有的人总觉得浑身不舒服：口干舌燥，喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感，一不小心还出血。

泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积。

消除抑郁-喝玫瑰花茶

秋季落叶缤纷，容易让人产生抑郁情绪，所以这时的失眠会因焦虑、抑郁等情绪问题而多发。

长时间抑郁会降低机体的免疫力，导致内分泌失调，使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环，这也是人们在凉爽的秋季依然失眠频频，偶尔入睡也会频繁做梦的原因之一。这时消除抑郁不妨喝玫瑰花茶。