羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，一般宝宝都可以接受羊奶，羊奶中还含有人奶中才有的上皮细胞生长因子，特别适合胃肠较弱、体质较差的宝宝。下面是小编为大家带来的羊奶粉的相关知识，欢迎阅读。

羊奶的营养价值

干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。

脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、 钾、镁、氯和锰等。

维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

为调整过的营养配方羊奶粉

一般羊奶中的蛋白质及部份矿物质过高，并且叶酸及铁质含量过低。婴幼儿配方羊奶粉，特别将羊奶中过高的蛋白质及矿物质降低，并将原来缺乏的叶酸及铁质添加足量，不仅可以保护气管、肠胃、皮肤，更能提供宝宝生长所需的均衡营养成份。

挑选羊奶粉：依年龄选择

针对宝宝不同月龄选择。目前不少厂商已经开发出适合不同月龄宝宝的配方羊奶粉，所以父母们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉。

挑选羊奶粉：清楚的标示

购买奶粉要选择有售后服务的厂家，一般会在奶粉包装上印有商家的服务电话及生产日期和地址;另外选择时要注意包装外观是否密封完好，包装上的标识是否齐全;当然，购买羊奶粉要经过正规渠道，为了宝宝的健康，千万不要贪图便宜而随意购买来历不明的奶粉。

挑选羊奶粉：适合宝宝体质

每一种羊奶粉营养成份的种类和含量皆在标准之內，应当选择适合宝宝的奶粉。由于个体的差异，每个宝宝的体质必然不同，一定要根据宝宝的实际情况和健康需要选择合适的才是上策。

羊奶粉适用人群：

1、生长发育中的孩子

;2、孕期、产期、哺乳期的女士;

3、中老年人;

4、糖尿病患者;

5、肝脏、肾脏不好的人

;6、肠胃不好的人;

7、对牛奶过敏的人;

8、担心发胖的人;

9、工作压力大的人;

10、希望皮肤白皙滋润的人;

11、易患骨质疏松的人群

;12、免疫力低的人群。