玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。美味的玉米面发糕应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享玉米面发糕的图解做法。

玉米面发糕的制作食材

主料

中筋面粉

200g

玉米面粉

100g

全脂奶粉

21g

辅料

酵母粉

2g

枣

少许

葡萄干

少许

玉米面发糕的做法步骤

1.称量好面粉、玉米粉、奶粉

2.酵母粉用温水化开静置一会

3.和成较软的面团

4.温暖处饧发至原来的2倍大

5.准备红枣

6.切碎

7.取一半面团用手压平放在容器里(我没有土司盒一类的容器，就用电饭锅的内胆，因为它也不沾)，上面铺一层碎枣

8.把另一半压平后盖在上面也铺上一层碎枣，我又放了少许葡萄干

9.中火蒸30分钟关火后焖5-10分钟

10.蒸好的样子

玉米的功效作用

1、增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

2、明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

3、玉米降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。

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