蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。它要怎么食用呢?下面小编就带你了解蜂胶的饮用方法和禁忌人群。

蜂胶的饮用方法

蜂胶泡酒

配方：蜂胶 100克 食用酒精 1000毫升 低度白酒4000毫升

制作与用法：将蜂胶放入低温冰箱冷冻数小时，取出后立即进行粉碎或用木锤砸碎制成粉末，浸入700毫升酒精中，保持20℃以上，浸提3日以上，每天摇荡2-3次，使之充分溶解，静置1日，提取上清液，过滤除渣;其残渣再用300毫升酒精以同样方法作二次提取，完成后合并二次提取液，用低度优质白酒进行勾兑，稀释至5000毫升，制成含量2%的蜂胶酒(只可外用，不可内服。自制蜂胶酒铅、砷等重金属不能有效剥离)。治疗外伤时用之涂抹、清洗患处。

作用：具有蜂胶的各种功能，用于强体健身治病除患，可内服也可外涂

资料显示，糖尿病现已成为危害人类健康的三大疾病之一。我国糖尿病患者达4500万，并且每年还在以80至100万的速度增长。如果不能及早发现和治疗，糖尿病将会导致严重的并发症，造成残废，甚至危及生命。

糖尿病是由于人体胰岛素分泌不足或胰岛素的细胞代谢作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白质及质脂代谢紊乱的一种综合症，临床以高血糖为主要标志，主要症状是三多一少，久病可引起多个器官及系统损害，并发冠心病、缺血性或出血性脑血管病、糖尿足、失明等。

据广州中医药大学林励教授介绍：要避免血糖过高，除了要养成良好的生活习惯，劳逸适度、饮食有节制、少吸烟少喝酒以外，现代医学研究还发现服用蜂胶可以有效控制血糖、避免各种并发症的发生。

首先，蜂胶中丰富的黄酮类、萜烯类等药效成分具有单独或协同降低血糖的作用，而对正常人的血糖没有影响。黄酮类化合物还能够起到活化细胞促进组织再生作用，可对发生病变的胰岛素细胞进行修复。

其次，糖尿病通常伴随血脂高、炎症等并发症。蜂胶中丰富的黄酮类有很好的调节血脂、改善血液循环、抗氧化、保护血管的作用;萜类成分等有良好的杀菌、消炎作用，大大减轻和避免各种糖尿病并发症的出现。

最后林励教授还指出，蜂胶是对抗糖尿病的理想选择，如能搭配蜂王浆服用，效果更佳。但市场上蜂胶产品的质量参差不齐，消费者在购买蜂胶产品时最好选择信誉可靠的企业。

蜂胶菊茶

蜂胶是蜜蜂将采集到的树脂物质与其唾液混合后，产生一种黑褐色像柏油一般的胶状物质，含有多种维生素、多种氨基酸可增强人体免疫力。在欧美地区，常会见到民众都会拿原蜂胶来预防并舒缓感冒疾病。

材料

杭菊10公克，蜂胶10㏄，蜂蜜10㏄，水500㏄

做法

杭菊、蜂胶、蜂蜜一起放入杯中，备用。

将水500㏄煮至沸腾后，冲入作法1的杯中调匀即可饮用。

蜂胶禁忌人群

严重过敏体质者慎用或停用：由于个性差异，约万分之三的患者使用蜂胶液有不同程度的过敏现象(不会产生生命危险)。内服不必试敏，外用者，使用一周内，每天一滴涂抹患处试敏。对因体外涂抹引起的皮肤红肿发痒及皮炎者，可以用1%~2%碳酸氢钠(小苏打)溶液冲洗发病区，然后用氧化锌糊膏或皮质醇激素(强的松软膏)涂敷，时间不长即可治愈。对内服蜂胶引起呼吸困难、盗汗、恶心等过敏反应者，一般时间不会很长即自愈，过敏反应严重者，到医院进行治疗。如果出现轻微瘙痒、皮肤红疹、患部肿胀，则可服用苯海拉明等脱敏药，过敏现象即可消失。待过敏现象消失后，可转为内服，同样可以收到良好的效果。

孕妇禁服：孕妇食用蜂胶后，会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。

不能和茶水一起服用：吃药时一般不能用茶水送服，是因为有些药中的有效成分容易与茶中的单宁酸等物质起反应，有些药含有咖啡因，若用茶水冲服，会使咖啡因的作用过强，实践证明，蜂胶可以和茶水一起饮用，只是茶水的色、香、味会受到影响，同时蜂胶易粘在杯壁上，造成浪费。

蜂胶的药用方法

蜂胶是一种天然的抗生素，因为并不是药物，所以可以放心食用，并且可以一天多次服用，是一种保健的良品，可以使用在多种情况，以下是比较常用的方式及用途。建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到最佳效果。

蜂胶的食用讲究

蜂胶对提高人体的免疫力有着非常重要的疗效，但无论服用哪种产品，一定要看好产品说明，正确的服用，才能达到最理想的效果。蜂胶是一个天然的小“药库”。

蜂胶可以长期食用，无毒副作用。蜂胶是一个天然的小“药库”，它能预防和治疗疾病，同时无毒无副作用，没有抗药性，温和缓慢，安全可靠，长期服用对人体只有好处，没有坏处，它对人体各脏器都有一个全面调节和修复的作用。蜂胶性平无毒，可放心食用。

调节血脂、改善血液循环。糖尿病患者大多伴随高脂血症，血管老化速度比正常人快，很容易引发微循环障碍、脑血栓、心脏病，出现心脑血管系统并发症。

蜂胶中丰富的黄酮类物质有很好的降血脂、降低毛细血管的渗透性、软化血管、保护血管的作用，能保护血管不过早地变脆、变硬，失去弹性，并有效地净化血液。因此，服用蜂胶有利于控制糖尿病患者视力下降、防止血管系统并发症出现。

吃蜂胶要注意一些小细节。对于湿性的蜂胶，可以滴在馒头等主食上一起吃;对于胶囊的蜂胶，早晚各吃一粒(或两粒)，温水服下。

请注意：食用之前，要做过敏试验，如用蜂胶喷雾剂往咽喉喷喷看，如无反应，就可以吃了。