玉米的蛋白质含量略高于精米白面，纤维素含量则是后者的4 10倍，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。你了解玉米排骨汤要怎么做吗?下面是小编给大家整理玉米白萝卜排骨汤的做法教程。

玉米白萝卜排骨汤的制作食材

主料

白萝卜

300g

玉米

200g

猪骨

300g

辅料

盐

适量

姜

适量

玉米白萝卜排骨汤的做法步骤

1.玉米洗净辗成段。

2.白萝卜去皮后也切成块。

3.猪骨在热水内焯水。

4.砂锅内坐一锅水把玉米段放入砂锅中。

5.焯水的猪骨捞出放入啥锅中。

6.加入几片姜。

7.砂锅盖上盖子，大火煮开后改小火煲40分钟。

8.打开锅盖把白萝卜倒入锅中继续煮20分钟。

9.喝之前关火加盐调味即可。

玉米的食疗作用

1、促进胃肠蠕动

玉米富含镁元素，能加强肠胃蠕动，促进机体排除废物，可防治便秘、肠炎、肠癌等，还能促进已患肠癌的病人好转。

2、美容护肤

与秘密含有赖氨酸和微量元素硒，其氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米含有的维生素B1、B2等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。

3、玉米强化骨骼

玉米的含磷量居诸多食品之首，尤其老年人常吃玉米可以预防骨质疏松、使牙齿坚固。

除了玉米粒，可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的，尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。家里有糖尿病患者，可以尝试用玉米须。

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