怎么种植山竹,山竹要怎么种
山竹(purple mangosteen),原名莽吉柿,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。不过山竹怎么种,以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。
山竹的挑选
①看果蒂。果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。
②看颜色。色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的。
③捏果壳。用手轻轻捏一下山竹的果壳,可以捏的动、有弹性的则说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,这个山竹就不新鲜了。如果太软,则山竹可能被泡了或者腐烂了。
④掂分量看大小。大小合适均匀、分量比较重的山竹,一般水分比较多,够新鲜,也好吃。重量太轻的山竹,则可能是被风干了,已经不新鲜了。
挑选山竹要总体观察,果实表面不应该有黄色汁液;外皮应当完整没有凹陷,没有破损,没有硬块;在缝隙处要注意有没有蚂蚁等昆虫残留。
山竹的种植技术:
整地栽植。择土层深厚和交通、管理方便,有排灌条件的荒山坡或田地,割去灌木杂草,挖除树根、竹鞭,全面挖,栽培要掌握要点。
合理施肥。施肥要做到“三看”:即看竹子长势、产笋量、土质条件。
松土清鞭。结合清鞭松土,施足有机肥,以利新鞭的生长和笋芽的萌发。
留养母竹。从第二年开始,逐年进行竹龄结构调整。
适时采收。当笋箨箨叶开始裂开,笋尖露出地表20~30厘米时即可采收。采收鲜嫩竹笋时要注意做到不伤鞭、适时采收。
具体种植:
1、山竹要有一个很好的土壤环境。
刚刚前面说过,山竹是一种来自东南亚的水果。东南亚的天气比较潮湿,所以适合山竹的土壤环境是拥有良好的排水条件,且黏性较高。
2、山竹可以采用嫁接的性质进行繁殖结果。
山竹的种子是单性繁殖的,当然,山竹还能用来嫁接。前者结果的时间大概在7-12年的样子,后者则六年的样子就能结果。
3、山竹需要松土清鞭。
如果你已经种植了一颗山竹树,小编要提醒你的是每年78月份需要进行一次彻底的松土,三年还要清鞭。并适当的施肥作物,以滋生出一个利于山竹树生长和萌芽的环境。
4、山竹成熟的标志。
山竹如果果实成熟的话,其表皮会红透红透,待表皮变成黑红色的时候,便是每年最佳的采摘时节。另外,希望各位果农可以防病虫哦,不然山竹肯定会大大地减产。
山竹的食用方法
哈密瓜汁
功效:益智醒脑、改善健忘。
材料:山竹2个、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
生菜沙拉
功效:净化血液、降低胆固醇。
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。
石斛生鱼汤
主料:瘦猪肉160克,黑鱼400克,
辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,
调料:盐4克
做法:
1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
2.用姜下油锅煎至微黄。
3.淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。
4.淮山,玉竹切片。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6.加水于瓦煲内,煲至水滚。
7.放入全部材料,候水滚起。
8.用中火煲3小时。
9.入细盐调味,即可饮用。
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