西红柿所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。好吃的西红柿面疙瘩应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐西红柿面疙瘩的图解做法。

西红柿面疙瘩的主料辅料

主料

面粉

半碗

西红柿

一个

鸡蛋

一个

辅料

盐

两勺

油

适量

西红柿面疙瘩的做法图解

1.西红柿洗净切块，下油锅翻炒一下

2.加水加一勺盐

3.鸡蛋一个打散倒入锅内。

4.面粉半碗加半勺盐

5.慢慢加水。搅拌成稠稠的面糊

6.把面糊倒入锅内。用铲子或者筷子迅速划散开

7.出锅

西红柿的祛斑作用

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

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