南瓜，又称番瓜、饭瓜、倭瓜、窝瓜、麦瓜、金冬瓜、中国南瓜等，属于葫芦科一年生蔓生草本植物。好吃的南瓜糯米饼应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享好吃糯米南瓜饼的做法。

糯米南瓜饼的主料辅料

主料

南瓜

100g

糯米

200g

辅料

芝麻

适量

白糖

适量

糯米南瓜饼的做法图解

1.糯米粉过筛入盆

2.南瓜切片蒸熟

3.趁热入面粉里一起拌均

4.活成面团

5.备好芝麻和水

6.取一面团在手上按扁，沾上水沾上芝麻

7.电饼铛加油烧热放上南瓜饼

8.两面铛熟即可

南瓜的营养价值

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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