朝鲜冷面是比较受欢迎的一种面条做法，大家知道朝鲜冷面怎么做吗?大家想试试自己动手做朝鲜冷面吗?大家跟着小编一起来看看朝鲜冷面的做法吧!

朝鲜冷面的做法

材料

牛肉丸子 柠檬汁 茶叶蛋 西红柿切 黄瓜 面条 朝鲜小菜

做法

1.先做牛肉汤，本人比较懒，用牛肉丸子充当牛肉，当然也是因为美国牛肉实在太老，

还是丸子比较Q ，丸子中间喇两刀，一煮就开花。汤需要用一点花椒和桂皮，冰糖不可少，半个小时左右就可以了，然后等放凉。沥出汤和丸子，关键的一点是挤出鲜榨柠檬汁(比白醋的味道好太多了)，一个就柠檬就可以了。把汤放冰箱冷冻上。

2.事先做好茶叶蛋，一切两半;事先做好自己最喜欢的ICE-CREAM，我的是香蕉云尼拿奶油口味的，当然也可以外面买自己喜欢的; 然后西红柿切片，黄瓜切丝，喜欢的话可以放一个草莓(或者是一片梨子)

3.面条煮熟过冷水，然后沥干加汤，碼上材料2

4.最最关键的是，可以自己做朝鲜小菜佐之，比如辣白菜，黄瓜之类的，还有咸炸花生米，肉松之类的也非常好。

面条的其他做法——重庆小面

材料

面条，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，盐，辣椒面，花椒面，姜粉，蒜，花生米，芝麻，酱油，醋，葱，麻油，花椒粉

做法

1、猪排骨倒入水里，放入葱姜小火慢慢煮;

2、煮1小时左右即可，然后碗里放入辣椒面，再撒些芝麻在碗里，然后倒入烧热的油;

3、搅拌均匀，这样油辣子就做好了，然后将花生米放入锅里翻炒出香味;

4、再碾碎，放入葱蒜末，放入姜粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜;

5、放入花生米碎末，倒入酱油、醋和油泼子，倒入麻油;

6、水倒入锅里烧开之后放入面条煮熟，放入油菜;

7、倒入排骨汤，拌匀后捞出煮好的面条，撒些香菜就可以了。

面条的养生价值

第一、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!

第二、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃!

第三、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道 疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利!