咸亨酒店是中国浙江省绍兴市的一所酒店，创建于清光绪甲午年(一八九四年)，是酒乡绍兴最负盛名的百年老店，曾在中途结业。下面是为大家带来的咸亨酒店导游词，希望可以帮助大家。

1：咸亨酒店导游词

各位游客，现在我们要去参观的就是著名的“咸亨酒店”。我首先介绍一下咸亨酒店的来龙去脉。清光绪甲午年间(1894年)，都昌坊口张马桥堍，周家新台门对面，有一爿“咸亨酒店”，它坐南朝北，单间门面。酒店由鲁迅的几个本家联合经营，鲁迅的族叔周仲翔主持店务，雇有一个伙计和一个学徒，卖酒兼买酱油。“咸亨”二字最早见于《易经?坤卦》“品物咸亨”句中，“咸亨”的“咸”，是都、皆的意思，“亨”是通达的意思，合起来就是万事吉利，财运亨通。尽管店名取得很吉利，但因经营不善，只开了两三年，就关门大吉了。

咸亨酒店的格局和旧时绍兴别的小酒店完全一样。当街一个曲尺形大大柜台，直柜台靠店堂里面一端放着一些瓷彩瓶，瓶中装着烧酒，上贴玫瑰烧、五加皮等字，因怕酒香散逸，故用蓝布包着小沙袋盖住瓶口。临街横柜台上置有栅栏，栏内摆着用以下酒的菜肴，俗称“过酒坯”，如茴香豆、花生、豆腐干、糟鸡、扎肉之类。柜台下放着绍兴名酒元红、加饭、善酿、雪香的老酒坛，上面压着沙袋，坛边搁着酒吊、漏斗好窜筒等舀酒、温酒工具。入冬以后，柜台里预备着热水，用马口铁制成的窜筒“温酒”。店内放有几张板桌条凳，供主顾坐着喝酒。

当时来咸亨酒店喝酒的主顾不多，大多是在柜台外站着喝酒的“短衣帮”。有身份的主顾都跑到西首的“德兴酒店”去了。德兴酒店为谢姓所开，生意不错，鲁迅的塾师寿镜吾也常去那儿喝酒。来咸亨酒店喝酒的一位特别的“长衫主顾”，是一个人称“孟夫子”的人。他是周家的邻居，屡试不第，穷愁潦倒，嗜酒如命，早年曾在新台门周氏私塾里帮助抄写书牍。有一次，“孟夫子”溜到别人家书房里去偷书，被人抓获，他却辩解“窃书不能算偷”，结果被打折了腿，只能用薄包垫着坐在地上，靠双手支撑着挪动身子行走。鲁迅就是以“孟夫子”为生活原型，溶入了鲁迅所熟悉的旧知识分子的生活经历，塑造了“孔乙己”这以艺术形象的。

各位游客，旧时的咸亨酒店早已成为历史的陈迹。1981年9月，为纪念鲁迅诞辰一百周年，有关部门在鲁迅路中段重建了一家具有绍兴地方传统特色的“咸亨酒店”。

现在的咸亨酒店，是一家三开门面的酒店，店门屋檐下悬挂着一块书有店号的横匾，柜台的青龙牌上直书“太白遗风”四个大字。店堂内垂挂着一副由著名画家方增先画的孔乙己立像;还有一副对联云：“小店名气大，老酒醉人多”，为著名作家李准所撰;另有著名的表演艺术家于是之的墨宝：“上大人，孔乙己，高朋满座;化三千，士七十，玉壶生春。”1987年后，酒店又进行了扩建装修，增添了鉴湖春、咸亨楼好女儿春等包厢、雅座，每日顾客盈门，生意兴隆。曲尺形的柜台，朴拙的陶制酒坛，马口铁制的窜筒，醇香的加饭酒，入味的茴香豆……这一切常常会使中外宾客会议起鲁迅笔下的孔乙己时代。

随着咸亨酒店声誉日隆，八方客至，游人如织，酒店先后荣获原国内贸易部授予的“中华老字号”及浙江省著名商标等称号，原有的营业场地已远远满足不了络绎不绝的中外宾客。1998年3月，一座按三星级标准建造的12000平方米的新楼喜迎宾客。今日的酒店已拥有各位客房66间、餐位1000个，设有土特产商场、旅游公司、票务中心、咸亨大舞台、美容美发厅好商务中心，成为集传统风格与时代特色于一店，融名城、名士、名酒风情于一体的江南名店。同时，酒店还立足绍兴，面向全国，走出国门。咸亨酒店的北京分号、南京分号等已经开张营业，咸亨服务商标已在10多个国家好地区注册。

咸亨，是一家名店，也是一个品牌，更是一种文化。“咸亨”的与众不同，正在于她有着鲁迅作品的影响和魅力，有着鲜明的传统风格，有着独特的区域文化特色。咸亨酒店是独具特色的越都旧颜和源远流长的绍兴酒文化的典型代表。

各位游客，我的介绍就到这儿，谢谢大家!

2：咸亨酒店导游词

本已成为历史的陈迹，但在一九八一年九月，隆重纪念鲁迅诞辰一百周年之际，为了保持绍兴酒店的传统特色，特选址都昌坊口的西首，现鲁迅路中段，重新修建一家咸亨酒店。酒店东侧，竖立着一座四柱塔形照牌。塔高二丈许，顶有瓦，有檐，檐下外侧悬一大“酒”字。

四柱似竹，塔体中空。朝西面有黑底，上书“咸亨酒店”四个金字。如今走进酒香扑鼻的咸亨酒店，悉如鲁迅小说《孔乙己》所状，酒店三开间平屋，无窗、无分隔墙，西首朝外摆开曲尺型柜台，柜台上还放着“过酒坯”(下酒菜)风味纯正，豆腐干、百叶包、烩鸡蛋、熟蟹，以及猪内脏等价格低廉的菜肴，自然少不了当年孔乙己尝过的茴香豆。

“太白遗风”青龙牌高竖台上。东间沿街设齐腰短墙，与中间相连成坐吃大堂。堂内酒座均为长三尺、宽约二尺的条桌，每桌配二根长凳，桌凳一式漆成荠色。穿过店堂圆洞门，经青石板天井，另有“咸亨楼”小楼一幢，设十数间雅室，典雅不俗。只是那酒店的主人不再是什么掌柜，那酒客也不再是鲁迅笔下的孔乙己和短衫帮了，而是千里迢迢，甚至不远万里寻踪来到这里的国内外游客，当然还有本乡本土的绍兴人。每天络绎不绝的宾客兴致勃勃地来到酒店，捧着磁碗，津津有味地呷着醇香的老酒，大有“酒逢知己千杯少”之意。

3：咸亨酒店导游词

清光绪甲午年(公元1894年)，鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴城内的都昌坊口开设一家小酒店。店主从《易经.坤卦》之《彖传》“含弘广大，品物咸亨”句中，取“咸亨”两字为店名，寓意酒店生意兴隆，万事亨通。鲁迅先生在《孔乙己》、《风波》和《明天》等著名小说中，把咸亨酒店作为重要背景，使咸亨酒店名扬海内外。

咸亨酒店坐落在鲁迅故家所在的绍兴城内东昌坊口的东头。“咸”是都的意思，“亨”为顺利，“咸亨”即为“大家都顺利”的祝福语。以此为店名，足见当家人对生意之兴旺的殷切期盼之情。《易经》语云：“坤厚载物，德合无疆，含弘光大，品物咸亨”。即指占卜之事，凡合于此卦者，无论物质，还是精神方面，都将顺利发展。所以唐朝的李治就用“咸亨”作为其年号之一。

1981年，鲁迅先生诞辰一百周年之际，老店新开。晚清时的绍兴建筑风格如旧;屋沿下正中悬挂白底黑字的店匾，横书“咸亨酒店”四字。当街曲尺柜，柜端置有直书“太白遗风”的青龙牌，牌下青瓷坛、蓝边碗，形成了独特风貌。1991年后，咸亨酒店的传承人在鲁迅先生的作品中寻找品牌生根的土壤，通过品牌创新、管理创新，培育核心竞争力，使咸亨酒店成为传统风格和时代特征相结合，融名城、名士、名酒风情于一体的名店，无数中外游客慕名而来，小酌浅饮，对酒当歌，吟诗作画，著名作家李准酒酣之际留下“小店名气大，老酒醉人多”的感叹;著名漫画家华君武题写“酒逢咸亨千杯少”。咸亨酒店既是酒店更是景点，它与鲁迅故居、百草园、三味书屋、土谷祠等文化遗存，共同构成了解读鲁迅的原典钥匙

2007年11月25日，经过多年精心筹划，绍兴市商贸旅游重点工程--鲁迅故里二期●咸亨新天地项目开工。这个项目的重点是扩建、提升咸亨酒店。咸亨酒店除“堂吃”部分作为文化标志性建筑保留外，其余全部拆除重建。历经两年多时间艰苦卓绝的建设，一个传承历史文脉，以鲁迅文化为主题,江南文化、越文化为背景的五星级标准文化主题酒店——咸亨酒店，展现在世人面前。扩建、改造后的咸亨酒店建筑面积5.7万平方米，豪华客房206间(套)，其中标间111间、商务大床房74间，豪华套房及主题客房21套;有餐位2000余个：包括以鲁迅文化、帝王文化、酒文化、戏曲文化、情文化等为主题的各式豪华包厢47个，可同时容纳800人就餐的多功能厅1个，“堂吃”更是游客体验绍兴风情的必到之处，酒店还专门设置了西餐厅和日本料理;7个设施先进的不同规格会议室及配备同声传译系统和各种视听设备的多功能厅。另外商务中心、土特产商场、康乐休闲会所等一应俱全。

古老而年轻的咸亨酒店，成为了绍兴城市的客厅，文化旅游休闲的地标。