胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动。平时生活中你会做排骨红萝卜玉米汤吗?下面，小编来为你介绍排骨红萝卜玉米汤的做法步骤。

排骨红萝卜玉米汤的食材准备

主料

排骨

250g

红萝卜

1根

玉米

1根

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

少许

排骨红萝卜玉米汤的具体做法步骤

1.准备好新鲜的排骨。

洗干净。沥干水血水。

2.红箩卜刨去皮。

玉米洗干净。

3.把玉米切成三段。

放进锅里

4.红箩卜斜刀切成块块。

5.放入足够的水。

6.放少许的盐。

7.盖上锅盖。

准备开火。

8.等里面的汤水煲滚开来。

放点花生油。

9.放点蚝油酱。

红萝卜的功效

1.助消化

现代医学研究发现红萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。

此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出，红萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效。

2.止咳、化痰、平喘

患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物;失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可缓解症状。

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