牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。美味的牛奶蛋糕应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享牛奶蛋糕的图解做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

牛奶蛋糕的食材准备

主料

奶酪

125g

鸡蛋

3个

低粉

25g

牛奶

50g

辅料

黄油

30g

糖

45g

牛奶蛋糕的具体做法步骤

1.奶酪和牛奶隔热水熔化

2.搅拌光滑加黄油拌匀

3.分次加入蛋黄，拌均匀

4.加入过筛的面粉

5.拌匀

6.蛋白分次加糖打发

7.取部分蛋白糊加入粉糊拌匀，然后倒进剩下的蛋白里

8.翻拌匀，不要画圈

9.倒入垫上油纸的模具，震出气泡

10.烤箱180℃预热。然后放进去烤30分钟，转140℃烤30分钟，焖一会

牛奶的功效与作用

1.牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。

2.牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。

3.牛奶中含有丰富的锌元素，有助于伤口快速愈合，因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。

4.含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。

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