每个人体内循环着140多种有毒化学物质。一些食品可以对体内毒素起到自动清洁作用。那么，能清除毒素的食物有哪些呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

能清除毒素的食物1、绿豆：

绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

能清除毒素的食物2、茶叶：

茶叶的解毒作用，早在《神农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

能清除毒素的食物3、橄榄汁：

中医临床认为，如误食河豚鱼毒，喝橄榄煮的汁也可解毒。

能清除毒素的食物4、乌梅：

乌梅内含苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用。

能清除毒素的食物5、胡椒：

胡椒内含“胡椒辣碱”和“胡椒辣脂碱”及挥发性芳香油，能解鱼、蟹、蕈等引起的食物中毒。

能清除毒素的食物6、兔脑：

有文献记载，兔脑内类脂质能吸收蕈毒，兔对毒蕈有自然免疫力，所以有人认为用兔脑可解毒蕈中毒。

能清除毒素的食物7、苹果：

苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。

能清除毒素的食物8、甜菜：

甜菜有助于肝脏的解毒功能，缓解胆汁类疾病(如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐)。甜菜也被称为“血液净化器”和“血液建筑工”，因为它有助于红血球的再生和恢复，并向人体供应新鲜的氧气。

能清除毒素的食物9、洋葱：

发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示：洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

能清除毒素的食物10、蜂蜜：

蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。

能清除毒素的食物11、海带：

中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。

能清除毒素的食物12、猪血：

猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。

能清除毒素的食物13、姜：

姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。