导语：这两种小家电都是烹煮区用品，也是现代厨房中使用得比较频繁的煮食用的器具，想必大家对它们也有一定的了解。可是现今科技进步如此快，产品更新换代的速度也很快，那么电压力锅和电饭煲哪个好呢?电压力锅和电饭煲有什么区别呢?下面让小编来为大家解答下电压力锅和电饭煲哪个好吧!

电压力锅和电饭煲哪个好

1、电饭煲的特点与优势

它也被人们称为电饭锅，世界上首台该产品，于1950年的日本研发，它是运用电能转变为内能的一类炊具，特点是使用起来很方便，而且清洁打理简单，具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。在生活中常见的有保温自动式、定时保温式及微电脑控制式三种，相比传统的煮饭方式来说，电饭煲对烹饪具有专业性，使用安全且方便，老少皆宜，若选购的产品稍好一些，还可以对口感进行选择，还有智能预约、微压烹饪等实用功能，成为现今家庭生活中常用的一种小家电，得到人们的喜爱。

技术的飞速发展，烹煮产品也在革新换代，现今已是一个全新智能时代，自然厨电也逐渐智能了起来，智能电饭煲应运而生，它最大的优势为精煮”功能，烹饪出来的食物口感更加，营养保养更充分，并且其他功能也变得更加多样化。

2、电压力锅的特点与优势

实际上，在以前我们日常家中听得比较多的应该是高压锅，而电压力锅是压力锅革故鼎新后的产品，它同时拥有压力锅和电饭锅的优点，具有弹性压力控制技术、位移可调控电开关等等新技术，解决了传统压力锅不安全的隐患，消费者可以放心使用。它的特点是可将食物加热至100℃以上，具有高温高压功能，大大的为人们缩短了烹饪时间，同时也节约了能源，比普通电饭锅节电30%以上，它集多种器具的功能于一身，是电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品，但缺点是对食物的营养有较大的破坏性。

小结：好了，上面为电压力锅和电饭煲的区别介绍，看过之后是不是有了一定了解了呢?对于电压力锅和电饭煲哪个好，我的建议是若只用来煮饭、煮粥，可选专业的电饭煲，若海想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的电压力锅会是你更好的选择。