儿童夏季食谱

发布时间:2017-02-21 17:59

儿童夏季食谱到底有哪些?儿童夏季食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!

儿童夏季食谱

儿童夏季食谱

鸡蛋角(儿童菜谱)

【材 料】:鸡蛋、马蹄、猪肉糜、葱

调料:盐、刀嘜橄榄芥花籽油、料酒、糖、酱油

做法

1 鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,一起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。

2 把锅烧热放油,用勺子装入一勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。

3 然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。

4 把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,即可食用。

熘肝尖(儿童菜谱)

【材 料】:新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、

调味料:葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋。

做法

制作方法:

1、现将肝叶切成薄片,锅内放水,烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。

2、木耳用手撕块,黄花菜切成寸段,青椒掰成块待用。

3、锅内放油,爆香葱姜末,放入黑木耳、黄花菜、青椒翻炒,加入生抽、黄酒、白糖、盐、醋调味,继续翻炒几下,放入焯好水的肝片和蒜片翻炒几下,勾薄芡即可。

小诀窍

贴士:

熘肝尖里边的青菜,可根据自己的口味随意更换。比如:胡萝卜、黄瓜、香菇等等。

锅贴饺子(儿童节)

【材 料】:饺子,水,食用油

做法

1.把包好的饺子放进平底锅摆好,饺子于饺子之间要留有空隙。

2.加入半碗清水,水量没过饺子底略多些就行。

3.滴几滴食用油,以防粘底。

4.羔上锅盖,煮至水分几近烧干。

5.倒入食用油,这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多。

6.中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可。

红萝卜丝炒蛋(儿童菜谱)

【材 料】 红萝卜丝 300公克 鸡蛋 3颗蒜末 10公克 葱花 15公克

【调 味 料】 鸡粉 少许 盐 1/2小匙 香油 少许

做法

1.热锅倒入2大匙油,加入蒜末爆香。

2.於作法1的锅中放入红萝卜丝炒至微软,放入所有调味料拌匀,再加入打散的蛋液拌炒入味,最后撒上葱花炒匀即可。

鸡蛋小虾饼(儿童菜谱)

菜谱简介

春天的来到,可以深深的感觉到万物在蒙然生长。有很多在春季里收获的东西也都提前下来了,但百合认为提前下来的水果最好还是少买最好不买,因为都是化肥和农药催起来的,很不健康的。早上出去一下,在回家的路上看到有个在街边卖货的小贩,走过去看看原来是很新鲜的小虾,本来家里有很多的菜,可是看到了就想买,一看到东西脑袋里就有了菜谱,买回家给儿子补补钙。健康营养的小虾饼出锅了,我还做了一些粥,冰箱内还有花卷,午餐就这样OK的解决了,你也为你的家人补补钙。

【材 料】小虾半斤,鸡蛋2个,葱花,盐,鸡精,胡椒粉少许。

做法

1.将小虾洗净控干水份,放入所以材料搅拌均匀。

2.取一平底锅用大一点的勺子,用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。

3.小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。

夏季心情(儿童菜谱)

【材 料】水晶糕粉5克,樱桃1个,金丝1根,砂糖50克,糖浆250克,水500克,装饰叶1片

做法

1.将水晶糕粉和砂糖放入双层盆中,混合搅拌均匀

2.加入清水,煮至沸腾呈透明状

3.加入糖浆,继续煮沸至透明状

4.将做好的水晶糕浆倒入套好保鲜膜的模具中

5.放入一个新鲜樱桃,将口收成一把

6.用金丝将口扎紧

7.将其放入冰箱,冷冻至凝固后,从保鲜膜中取出

8.放于装饰叶上,放入盘中,即可享用.

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