传统节日散文
春节是中国最隆重的传统节日,它象征着团结、兴旺,是对未来寄托新的希望的佳节。春节对于中国人,就如同圣诞对于欧美人,都是头等重要的节日。据记载,中国人民过春节已有4千多年的历史;下面是有传统节日散文,欢迎参阅。
传统节日散文:传统习俗—春节吃饺子
今天,老师要求写一篇有关传统习俗的作文。由于我是小孩嘛,老盼望过年又最爱吃饺子,所以我决定写写有关“春节吃饺子”的传统风俗。
于是,我上网查了查。不查不知道,一查真奇妙——
原来,民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时,由于天寒地冻,人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉,女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在人的嘴里咬着,这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。
其实,饺子是一种历史悠久的传统美食,深受老百姓喜爱,民间就有“好吃不过饺子“的俗语。每逢春节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因:一方面,饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面,饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们的新年祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美;吃到花生的人,将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时,还要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜,象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如:在我国河南的一些地区,将面条与饺子一起煮着吃,取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?
看来,爱吃饺子真不错!查着查着,我又想吃饺子啦。
传统节日散文:我过中秋传统佳节
去年9月的一个傍晚爷爷奶奶正在看电视爸爸妈妈正忙着手头的工作而我正独自一个人玩着电脑游戏。突然爷爷一拍脑门说“明天就是中秋佳节了让我们一起过个传统的中国节日吧!”“好啊好啊!”我第一个跳起来响应。
说实话因为繁忙的工作、巨大的压力、快速的现代生活已经让爸爸妈妈们无暇顾及祖国的传统节日了。如今对于这个向往已久的节日我怎能不欢呼雀跃呢? “海上生明月天涯共此时。”第二天晚上当夜幕降临爷爷奶奶摆好了饭桌全家人准备一起喝“团圆酒”吃“赏月饭”尝“团圆饼”时奶奶想起了我的叔叔和婶婶于是给远在美国的他们打通了电话。叔叔说“抬头望明月低头思故乡。在这中秋之夜特别想念亲人们。”
吃完赏月饭在平台上对着天上又亮又圆一轮皓月我缠着爷爷和爸爸让他们给我讲中秋的故事。爷爷说“辰辰你知道中秋的来历么?”我歪着脑袋想了想说“中秋不就是秋季的正中么?”奶奶笑着说:“算你歪打正着吧!古时候七月、八月、九月这三个月叫做秋季八月是仲秋之月而十五又是这个月中间的一天处在秋季的正中所以把八月十五称为‘中秋’。中秋这一天月亮最圆月色最美。人们常常把月圆看成团圆之意因此中秋节又叫团圆节是亲人团聚的最佳节日。”“呵呵看还是我最聪明吧!”我得意地说。 “那你猜得出月饼的来历么?”这下我可没办法了只好向爸爸帮忙。爸爸说“据史料记载元朝末年民不聊生许多有志之士准备起义。当时起义军的领袖张士诚暗中串联把写有‘杀鞑子灭元朝八月十五家家齐动手’的纸条藏在圆饼里送到各户人家约定中秋节起义。到了中秋节那天大家一起动手杀死‘鞑子’揭开了起义的序幕。从此中秋节这一天制作月饼、馈赠月饼就成了一个民俗既然是团圆节就把月饼做得圆圆的。”“没想到这小小的月饼还有这么大的来历呢!”说完我轻轻地咬了一口手中的月饼。大家都笑了……
夜渐渐深了可我一点都不累反而觉得这个传统的中秋节过得特别的有意义。
传统节日散文:过春节
中国有许多传统的节日,清明节、端午节、重阳节……而其中就属春节最盛大,给我的印象也最深。
这一天,我常常会很早就起床,尽管昨晚看晚会十二点多才睡觉,但早上还会挺有精神,是太兴奋了吧。然后穿新衣,要压岁钱,吃饺子,一切程序完成后我要去奶奶家,奶奶屋里总是很热闹,因为有许多人会来拜年,躺在热乎乎的炕上,嗑着瓜子,好惬意。
春节必然要放鞭炮,当然,小孩子尤其是男孩子手里自然会有一些小炮仗,有擦的,有摔的,有点的。我是不敢玩的,我怕它们在我手里就爆炸。我的那位表弟特调皮,在院子里到处扔炮仗,吓得我都不敢出屋门,怕中了他的埋伏。
我虽怕炮仗,但那种拿在手中的烟花我是不怕的。晚上,点一根挥起来特漂亮,还有飞向天空的烟火也很漂亮,五颜六色,千姿百态,我想在春节唯一能与之相媲美的就是家门前挂着的灯花了。人们把它们摆成各种不同的形状,一通电闪呀闪的,把节日的喜庆又增添了一倍。
春节最不能少的一步就是包饺子,薄薄的皮儿厚厚的馅儿,那味儿,美!尤其是芹菜瘦肉馅的!现在越发感慨人类的智慧,可以创造出如此美味的食物。
每次包饺子,我都会主动要求擀饺子皮,这是一项非常艰巨的任务:饺子皮以圆和薄为棒,并且要薄得匀称,要达到这种效果,就需要一手搓擀面杖,一手转饺子皮。我还是经验不够,花了很长时间,硬是擀出了一片长方形饺子皮。饺子皮很重要,可包饺子时的动作也关系着饺子的俊与丑。包饺子时,最好捏住两边的皮往中间斗,所以饺子馅不宜过多也不宜过少,我也只是听妈妈这么说,我要真做起来,只会帮倒忙。看来,要学好一门手艺可真不容易。
我不知道别处的春节习俗是怎样,可家乡的习俗就如此,简单却也蕴含了祖祖辈辈代代浓缩的精华,尤其是改革开放30年来,家乡发生了很大的变化,春节也变得更让人期盼。
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