秋季健康饮食菜谱,秋季健康养肺饮食菜谱

发布时间:2017-03-03 14:18

秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。秋季健康饮食菜谱有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

秋季健康饮食菜谱,秋季健康养肺饮食菜谱

秋季健康饮食菜谱:蜜汁桂花藕

原料:莲藕、桂花、冰糖、蜂蜜

制作步骤

1. 莲藕洗净,削皮后切片。

2. 将1放锅里,加入适量水与冰糖。煮至莲藕熟透。

3. 加入桂花,至汤汁粘稠。收干后捞起。

4. 装盘,将蜂蜜调匀,淋在莲藕上即可。

时间:30~45分钟

秋季健康饮食菜谱:南瓜百合汤

主料:南瓜、百合

辅料:蜂蜜适量

制作步骤

1. 南瓜去皮去籽切小块;

2. 百合切去两头洗净;

3. 锅中放入足够的清水,下南瓜一起煮开,转小火炖15-25分钟;

4. 入百合继续炖15分钟至南瓜酥软;喝时稍凉后加入蜂蜜即可。

秋季健康饮食菜谱:莲子红枣汤

主料 莲子 大枣 红糖

辅料 水适量

制作步骤

1. 红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。

2. 放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即成。 (如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟。)

小贴士

莲子红枣汤很温和,适宜长期食用,对美容美发、强身健体有意想不到的功效。莲子是传统的滋补佳品,具有养心益肾、补脾的功用,令头发乌黑亮泽,延缓衰老;红枣含有大量的维生素A、B2、C和食物纤维,补脾和胃,益气生津。常服莲子红枣汤,使人容光焕发,强身健体,真正做到由内而养外的保养,润泽肌肤。

秋季健康饮食菜谱:鲜椒木耳土豆片

主料 土豆 青椒 黑木耳

辅料 姜适量 花椒适量

制作步骤

1. 将土豆切片儿,然后用清水泡10分钟左右,以去除土豆中的大量淀粉,防止粘锅;

2. 木耳清洗干净后,用开水稍微烫一下,以去除木耳本身捎带的土腥味儿;

3. 青椒掰成小块儿,尽量小一些;

4. 热油,八成热时放入花椒与姜丝炝锅,然后倒入泡好控过水的土豆片,不断翻炒3分钟左右,以防粘锅;

5. 然后依次放入木耳和青椒,翻炒2分钟左右,加盐与鸡精,出锅。

小贴士

味道清淡,但不失咸香之味儿。

木耳可以清除体内垃圾,爱美的女性朋友若是晚上做此菜,因土豆中还有大量淀粉,可以选择不吃主食,还可达到减肥的效果哦!

注:木耳用开水烫一下即可,千万不要长煮,以免炒完失了口感。

若平时只炒青椒与土豆片,在出锅前还可选择稍加点儿酱油,用以调色。

秋季健康饮食菜谱:冰糖炖梨

主料 雪梨1个

辅料 冰糖少许

制作步骤

1. 把雪梨削皮,对半切

2. 用小刀或勺子把中间的核挖掉,注意一定要挖干净

3. 用冰糖填满原来梨核挖空之后的位置,根据口味可以适当增减

4. 装在碗里,放入锅中蒸20分钟,直到梨完全软掉(可以用筷子插一下试试

5. 梨和冰糖化出来的水刚好一碗~享受吧~

小贴士

最近犯气喘了,好惨,天天做这个喝,润肺

当然平时也可以当作午后甜品,中午小憩之后喝~

秋季健康饮食菜谱:爽口白萝卜

主料 白萝卜一根 白糖 白醋 盐

辅料 胡萝卜适量 芝麻适量 红辣椒适量 泡椒适量

制作步骤

1. 白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)。

2. 加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。

3. 20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉。

4. 加入白糖和白醋调味,拌匀。糖和醋可多放,具体要看自己的口味了。

5. 再放置半小时左右,酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。

6. 洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养;加入红辣椒和泡椒,又令萝卜生多了一种酸辣的口味

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