肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。你了解面包机要怎么做肉松吗?接下来，小编跟你分享面包机肉松的做法。

肉松的食材准备

主料

猪瘦肉

500g

辅料

花生油

2汤勺

盐

1小勺

姜

1小块

葱

1棵

生抽

2汤勺

蚝油

1汤勺

烧烤汁

1汤勺

白糖

1汤勺

肉松的具体做法步骤

1.将猪瘦肉洗净，切成小块。

2.姜切成片，葱切成长段。

3.锅内加入适量清水，投入猪瘦肉、葱段和姜片。

4.大火烧开后转中火把肉煮至软烂。

5.将瘦肉捞起放凉，用手把瘦肉撕成细肉丝。

6.把酱油调配好备用。

7.将肉丝放入面包桶内，加入调好的酱油。

8.启动面包机的肉松程序开始翻炒，期间要不时用筷子打散一下，搅拌均匀。

9.翻炒好的肉松取出放凉，用密封盒装起保存。

肉松的营养分析

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。

猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。

肉松的相关人群

一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。

猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。

猪肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

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