夏季营养养生汤

发布时间:2017-06-15 11:00

夏日餐桌不应离开汤。那么,你知道夏季做什么汤既养生又有营养吗?下面让小编给大家介绍夏季营养养生汤,让我们一起去看一看吧。

夏季做什么汤既养生又有营养

1.冬瓜汤

平平常常的冬瓜,消暑解热效果非常好。

2.草菇汤

草菇性寒味甘,含有大量维生素C和蛋白质以及人体必需的氨基酸等,营养价值非常高。

3.紫菜汤

不要小看紫菜这种平常不过的食品,它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的。紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡,是夏天清补佳品。

4.西红柿汤西红柿中各种维生素含量高,酸甜爽口,是餐桌上开胃之菜。

5.苋菜汤

苋菜有红和绿两种,含有丰富的赖氨酸和矿物质,同时还是补血佳品。更重要的是,苋菜有抗菌止痢和消炎止血作用,很适合预防和治疗夏季急性肠炎疾病。

6.丝瓜淡菜汤

丝瓜汤除清凉爽口外,还含有丰富的维生素和人体所需的铁、钙、磷等物质,是夏日不可少的食品。

夏季养生要注意哪些

第一:养阳

“阳气不足,湿邪不去”,吃再多补品药品也无济于事,绝大多数疾病都可以通过养护阳气、祛除湿邪来防治。

在一年四季中,夏季是阳气最盛的季节。中医认为,在人体阳气旺盛的时候,将阳气培养得更旺,可抵御疾病的侵袭。

少食冷饮:夏天酷暑难耐,此时人们喜欢喝冷饮,吃寒凉食物,但这样会损伤脾胃、消耗阳气。因此,夏天要少食冷饮和瓜果;喝水以温开水为宜;多吃温补食物,如红枣、枸杞、当归、肉等。

适当运动:夏天外界阳气最旺,多到户外活动,可补充能量、调畅气血、养护阳气,但不宜运动过度。

保暖避寒:有些人一到夏天,就整天不离电风扇或空调,这样寒凉之气会从皮肤、毛孔侵入人体,易伤肺卫之阳气,导致上呼吸道免疫力下降,细菌、病毒易乘虚而入。

按摩涌泉穴:中医认为,“精从足底生”,精即指人体能量。足底有一个重要穴位,即涌泉穴。《黄帝内经》中说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是说,肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉全身四肢各处。因此,可于每天空闲时按摩涌泉穴。

走路壮阳:走路也可固护阳气,每天走半小时左右。

第二:湿热

一般来说,夏天多暑多湿,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。

夏季饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外,要多开窗通风。

第三:睡眠

夏天昼长夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物钟打乱了。

只有保证充足的睡眠,才能维持身体各项机能正常运转。夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律。早起、午睡,可以弥补睡眠不足。建议成年人每天保证7小时高质量的睡眠。

第四:饮食

夏日饮食不宜过饱,通常只吃七八分饱即可,但一定要注意全面、均衡地搭配营养。另外,夏季气温高,剩菜剩饭易被细菌污染,所以新鲜菜最好新鲜吃;生吃瓜果,应洗净削皮;用来切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分开。

虽然人与人的体质不尽相同,但饮食都应定时定量,遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”的原则。夏季应尽量少吃辛辣、油炸食物,以保护好肠胃。

同时,要多饮水,增加微量元素和维生素的摄入。

第五:健身

很多人存在这样一个误区:由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏季仍需坚持适量的运动,但不应在阳光下运动,要及时补充水分。

饭后1小时再运动,且运动不宜太剧烈,可选择散步、慢跑、游泳等运动。

夏季养生的禁忌

1、凉水洗脚

夏季如此炎热的季节,大家也想到了很多降温的办法。很多人有用凉水洗脚的习惯,看似很凉爽,脚底凉凉的,再也没有汗液分泌的黏糊感。殊不知,这正是在给我们的身体进行变相的“摧残”,为什么这么说呢?

因为脚本是身体的血管末梢部位,血液留至脚底还会循环回心脏部位。所以脚部的血液畅通对我们的心脏健康非常之重要。脚底虽然很怕热,也很易出汗,但是其也是最怕冷的部位之一。

脚底一旦着凉,将会导致脚掌部位的汗腺功能减弱,继而导致血管舒张能力减弱,最终诱发肢端动脉痉挛等一系列疾病。

再者,脚部的穴位非常之多,其与身体内部的五脏六腑紧密相连,稍有不慎将会影响五脏的健康运行。所以,夏天一定要保护好足部健康,不可经常用冷水刺激脚部血管。

2、树下乘凉

夏季傍晚是一天中比较凉爽的时间段,很多人有出门乘凉的习惯,这是一种悠闲的生活态度,也是一种值得推崇的养生方法。但是,本君不建议大家在数下乘凉,这也是有一定科学道理的。

树下的温度会比其他地放略低,这是因为树木本身可以吸收空气中的一部分热量,而树叶也可以阻挡阳光的直射,所以树下温度会比其他地方低一些。我们也都知道植物有光合作用,其在白天会吸收空气中的为氧化碳,释放出人类必须的氧气。

但是,在太阳下山之后植物的光合作用就会停止。植物反而会消耗氧气而释放出二氧化碳。此时,树下空气中的氧气含量就会减少,二氧化碳的浓度就会增多。人体长时间处于这种环境下,反而会出现不良反应,例如:头晕、全身无力等缺氧症状。所以,本君建议大家还是不要选择树木居多的地方乘凉,而是选择一处比较空旷的广场为好。

3、车内长时间开空调

大家都知道,夏天车内的温度是非常高的,所以我们大多会选择开启空调设备来达到降温的效果。如果只是在开车过程中开启空调是可以的,但是很多人会选在开着空调在车内午休,这是一种很危险的行为。

为什么说在车内开空调睡觉时一件非常危险的事情呢?首先汽车内部是密闭的空间,其空气不能畅通,被人体反复呼吸利用。空气中的氧气含量是有限的,总有被呼吸完的时候,那么危险就会出现了。

很多人会认为,我只是休息一会儿,不会有生命危险,其实不然。经常处于氧气稀薄的环境中,将会对我们的大脑造成潜移默化的伤害,不仅会加速其衰老,还会导致心脑血管疾病的滋生。

4、饭后立刻洗澡

夏季身体经常出汗,很多人会选择用餐之后直接洗澡降温,这是非常不科学的行为。因为我们在饱餐一顿之后,心脏要分配足够的血液去胃部,帮助胃部消化刚刚进入身体的食物。

如果此时我们选择洗澡的话,血液将会集中流向四肢部位,如此一来胃部的血液将会供应不足,直接影响消化系统的消化吸收功能。

此外,饭后洗澡还会导致晕眩现象,导致脑部供血不足产生晕眩感。所以,本君建议大家夏季虽然气温高,但是我们也不必急于洗澡降温。吃完饭之后可以进行适量的散步,帮助胃消化,1小时之后再进行泡澡等活动。

本君还想要提醒大家的是,夏季洗澡千万不可用过凉的水。因为凉水会刺激全身的血管收缩,反而对增加心脏部位的负担,增加患心脑血管疾病的风险。

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