“安全”是个很通俗的词，从词典查不出什么深刻的含义，只解释为“不受威胁，没有危险”。然而，它却直接关系着我们每个人的生命与健康，牵系着每个家庭的幸福与温暖，影响社会的稳定与发展，与我们的生活紧密相连，息息相关。下面是小编为大家带来的我安全我健康我快乐手抄报内容，希望大家喜欢。

我安全我健康我快乐手抄报内容1：主食太少危害大

据有关数据显示，现代人的主食消费量越来越少，已有含量不足之势。这是生活水平提高的表现，但其中也隐藏着危机。

根据营养专家的说法，谷类食物含有的碳水化合物，除为人体提供能量处，还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变，一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。据介绍，粗杂粮中维生素B1的含量，远高于精米白面。100克玉米中维生素B1的含量是0.34毫克100克，特级大米中的含量仅为0.08毫克。

动物性食品摄入过多，危害更为严重。动物脂肪对心血管是非常不利的。动物肪脂在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚有毒的废物——酮，酮能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。近年来，这类疾病的发病率明显上升，与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大的关系。

那么饭应该怎么吃，专家提出的原则是“食物多样，谷类为主”。具体说，一个成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。大米饭、小米粥、绿豆粥、发糕等应该成为经常的美食。

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我安全我健康我快乐手抄报内容2：自来水烧开能否直接喝

①在污染源日益泛滥、污染成心又日趋严重的今天，对被污染水体中的重金属，砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是有机污染物(农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂)煮开水是奈何不了的，相反，还会由于煮沸后使水浓缩而使各种有毒有害物质的浓度增加。

②水煮开能否去除致突变物质，将水煮开意味着大多数挥发性有机物(如三卤甲烷)在煮沸后挥发除去，但由于水中有机物致突变活性大多源于非挥发性有机物(如三卤乙酸)， 因此将水煮沸其浓缩物的致突变性反而比生水增加，实验数据也完全证实上述结论。

③用铝或铁制成的容器煮水时，水中的亚硝酸氮(一种强烈致癌物质)会明显增加。据资料报道，用铁制容器煮沸水时，水中的亚硝酸氮增加2—3倍，但与煮沸的时间无明显的关系。而用铝制容器煮沸水时，水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长而明显增加，煮沸5分钟后为原水的十余倍，煮沸20分钟后则增加到近百倍。其反应机理如下：H2o十N03十Fe——N02十Fe十20H H2o十No3十Fe N02十Fe+2OH3H，0十3N0;十2Al——个3N02十2A.1十60H 3H 20十3No;十2Al 3N0：?2A14.60H 。

④水经煮沸后，细菌虽被杀死，但其仍在水中，并成为“热源”(一种过敏性物质)， 饮后仍会对人体产生不良作用，如头痛、低热、肠胃不适、皮层过敏、关节炎等症侯。

⑤水烧开后，水中含氧量急剧下降，不利于人体新陈代谢。众所周知，氧是人体必需元素，生水中的含氧量比开水高出许多倍，故生水有利于人体健康。人们都知道，开水烧的时间不宜过长，蒸饭的水不能喝，不能用凉开水、蒸馏水养鱼、浇花等，就是开水缺氧的缘故。

⑥水分子有三种结构：链状结构、五边形环状结构、六边形环状结构，而人体细胞中所含水份的结构主要是六边形环状结构，所以当饮用水的分子处在六边形环状结构时，与人体细胞最具亲和力，也最有利于健康。生水中的六边形环状结构较多，而水烧开后会破坏其结构，不利于人体细胞的吸收。

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