桑椹味道甜而独特，桑椹酒则另有一番滋味，而桑葚酒的功效和作用又有哪些呢?桑葚酒要怎么泡呢?下面是小编精心为你们整理的关于桑葚酒怎么泡的相关内容，希望你们会喜欢!

桑葚酒的做法

桑葚酒功效堪比红酒，那么桑葚酒的做法会不会十分复杂呢?想知道答案就赶快往下看。

材料：桑葚300克，白酒500ml，冰糖100克

做法：

1、准备所需材料。

2、将桑果清洗干净，沥干水分。

3、然后将桑果放入密封瓶里。

4、再加入冰糖。

5、加入白酒。

6、然后把瓶盖盖实。

7、放阴凉的地方浸泡2个月以上，用纱布将酒液和渣滓分开，把酿好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中，即可饮用。

小贴士：

1、冰糖可以改用蜂蜜，因为这样不仅可以增加酒的营养，也可以使酒的风味更佳。并且加入蜂蜜后就算喝多了第二天也不会头疼。也可以根据自己的体质情况选择不同的蜂蜜，如：槐花蜜、椴树蜜、油菜花蜜、枣花蜜，这些都是产量很大的蜜，作假的可能性小很多。

2、在封盖的时候不建议用保鲜膜而选用纱布，纱布既能解决盖子的贴合度问题，也不会密封过头，因为在发酵的过程中会产生大量的二氧化碳，如果太过密封，可能会把容器胀裂至爆炸。

3、盖上盖子后，放到温度约22°左右通风的地方，过一段时间观察容器中的桑椹会看见有许多的小气泡，那就正式在发酵。

4、大约20-30天桑椹酒就已经酿好了，用纱布将酒液和渣滓分开，如果把酿好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中，并密封好，等上三个月至半年再喝味道会更好。

桑葚酒的功效与作用

1、富含人体所需元素

桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，这样的“紫酒”可谓势头盖过红酒，怎可不尝?

2、使头发乌黑亮泽

桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。

3、提高机体免疫

桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，做最强体魄的健康达人。

4、对眼睛的益处

桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。

5、降低三高

桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。

6、美肤延年

桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓衰老症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，使皮肤白嫩光滑。