食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等。蜂蜜蛋糕应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍自制简易蜂蜜蛋糕的做法。

自制简易蜂蜜蛋糕的食材准备

主料

鸡蛋

2粒

低筋面粉

50g

泡打粉

1/4汤匙

玉米油

20g

蜂蜜

30g

糖

20g

辅料

巧克力碎

适量

葡萄干

适量

自制简易蜂蜜蛋糕的具体做法步骤

1.准备好材料!

2.玉米油和蜂蜜放在同一个容器中搅拌均匀备用

3.全蛋加入糖，用电动打蛋器打发

4.速度由慢而快 颜色由深变浅至乳白色

5.把打蛋器拿起，蛋糊呈线条状而且不会立即消失，就表示蛋已经打发好了

6.筛入面粉和泡打粉

7.切拌式的搅拌至无粉粒

8.在加入蜂蜜和油搅拌均匀

9.到入纸杯中至8分满 还可以加些葡萄干或巧克力碎增加口感

10.中层 170度 18分钟

11.新鲜出炉的小蛋糕!

蜂蜜的作用

1、护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

2、抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

3、促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

4、提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

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