排骨萝卜玉米汤应该怎么做,好吃的排骨萝卜玉米汤做法
发布时间:2017-02-27 18:45
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。好吃的排骨萝卜玉米汤应该要怎么做呢?接下来,小编跟你分享排骨萝卜玉米汤的好吃做法。
排骨萝卜玉米汤的食材准备
主料
排骨
400g
胡萝卜
250g
玉米
200g
蜜枣
2个
新会陈皮
1/2个
花生
80g
辅料
盐
适量
排骨萝卜玉米汤的具体做法步骤
1.排骨加姜片用开水焯掉血水,再用清水洗干净沥干备用;
2.胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,蜜枣和陈皮过一下清水即可;
3.花生米提前洗净备用;
4.煲中煮开水,水开后加入所有备好的食材;再次煮开后转用小火或者煲汤模式,煲约1.5-2小时;
5.食用时加盐调味即可!
萝卜的食疗功效
1、止呕消嗳:降胃气,调脾胃。
2、化痰止咳:萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。
3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。
5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀
6、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
7、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。
8、抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,达到抗癌防癌的作用,尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。
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