火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。以下是小编收集整理的关于火龙果的功效与作用及禁忌，希望对你有帮助。

火龙果的功效与作用

减肥养颜

现在的人一般由于繁忙的工作以及懒惰的性情，因此运动量都非常的少，长期的不运动加上长时间的久坐，势必会导致脂肪的堆积从而导致肥胖。因此这个时候不妨适量的多吃些火龙果，这是一种低热量、高纤维的水果，不仅可以有效的起到预防以及减肥的作用，同时还具有非常有效的润肺、解毒、养颜、明目功效。

保护胃壁

现代人经常因为各种原因而导致肠胃功能受损，其中不良的饮食习惯就是导致肠胃受损的主要原因，如过量食用寒凉、辛辣、刺激性食物等，这些食物对胃壁的伤害非常的大。火龙果之所以具有保护肠胃的作用，是由于其中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的植物蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，从而尽快的将其排出体外。

通过与人体中重金属的结合，还可以帮助人体有效快速的起到排毒的作用。并且经过大量的研究发现，火龙果中所含有的植物蛋白还能够充分的保护胃壁不受到损伤。

抗氧化

在平时生活中适量的多吃些火龙果，可帮助我们很好的起到清除自由基的作用，除此之外它对于女性而言还具有延缓衰老的作用。之所以如此是由于在火龙果中含有丰富的花青素，这种营养物质在其他食物中是非常少的，并且这种营养物质正是一种效果明显的抗氧化剂。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，因此在平时生活中女性朋友应该适量多吃。

可以说火龙果并没有什么禁忌人群，尤其是对于中老年人而言更适合食用，这是由于火龙果中所含有的花青素还具有抑制脑细胞变性以及预防痴呆症的作用。

燥热咳嗽

很多人经常会出现有燥热咳嗽等症状，尤其是在干燥的秋季这一症状更加的明显，对于这部分患者专家建议在平时生活中应该适量的多吃些火龙果。我国中医认为，火龙果对燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核等病症都具有非常有效的治疗以及预防作用。除此之外，适当的多吃些火龙果还可以帮助我们治腮腺炎、疝气、痈疮肿毒等生活种常见的不适症状。

而且在火龙果中还含有丰富的膳食纤维，这种物质称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇的作用。除此之外它还能起到预防便秘和控制体重等作用。

火龙果的营养价值

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果的10个禁忌

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。