葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。你了解葡萄干马芬蛋糕要如何做吗?下面，小编来为你介绍葡萄干马芬蛋糕的家常做法教程。

葡萄干马芬蛋糕的制作食材：

主料

低筋面粉

300g

鸡蛋

3个

细砂糖

80g

玉米油

100g

盐

2g

牛奶

210g

无铝泡打粉

5g

辅料

葡萄干

60g

葡萄干马芬蛋糕的做法步骤：

1.准备原材料：面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、鸡蛋、盐、无铝泡打粉、葡萄干。

2.玉米油里调入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，搅拌好的状态是看不到细砂糖。

3.再敲入两颗鸡蛋。将蛋液同油、糖搅拌均匀。

4.调入牛奶继续搅拌均匀。

5.调入葡萄干，再次搅拌均匀。

6.将称好的面粉、泡打粉过一下细筛，然后倒入牛奶蛋液里。

7.将面糊搅拌均匀。不要过度搅拌，无干粉状态即可。将面糊装进烘烤纸杯里。

8.烤箱上下火180度预热。

9.烤箱预热完毕，将纸杯放入烤箱中层，烘烤20分钟。

10.烘烤完毕后，将马芬蛋糕取出即可。

葡萄的功效：

1：解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

2：抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

3：改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

4：抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

5：调养肠胃、利胆，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

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