科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。你想自己动手做好吃的玉米饼吗?下面，小编来为你介绍玉米发面饼的家常做法。

玉米发面饼的材料准备

主料

面粉

200g

玉米面

200g

辅料

酵母

适量

温水

适量

玉米发面饼的制作过程

1.面粉、玉米面，加温水、酵母和好面团发好

2.取一块面团

3.搓成长条

4.切小剂子

5.压成饼的形状

6.电饼铛加热，放入饼胚

7.盖盖烙熟即可

8.出锅喽

玉米的食疗作用

1、促进胃肠蠕动

玉米富含镁元素，能加强肠胃蠕动，促进机体排除废物，可防治便秘、肠炎、肠癌等，还能促进已患肠癌的病人好转。

2、美容护肤

与秘密含有赖氨酸和微量元素硒，其氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米含有的维生素B1、B2等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美。

3、玉米强化骨骼

玉米的含磷量居诸多食品之首，尤其老年人常吃玉米可以预防骨质疏松、使牙齿坚固。

除了玉米粒，可以发现玉米须、玉米胚都是非常有功效的，尤其是玉米须对糖尿病患者很有帮助。家里有糖尿病患者，可以尝试用玉米须。

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