胶体是一种均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散，另一种连续。那么你对胶体了解多少呢?以下是由小编整理关于胶体知识的内容，希望大家喜欢!

胶体的分类

按照分散剂状态不同分为：

气溶胶——以气体作为分散介质的分散体系。其分散质可以是气态、液态或固态。：如烟扩散在空气中

液溶胶——以液体作为分散介质的分散体系。其分散质可以是气态、液态或固态。：如Fe(OH)3胶体

固溶胶——以固体作为分散介质的分散体系。其分散质可以是气态、液态或固态。如有色玻璃、烟水晶

按分散质的不同可分为：粒子胶体、分子胶体

如：1、烟，云，雾是气溶胶，烟水晶，有色玻璃、水晶是固溶胶，蛋白溶液，淀粉溶液是液溶胶;

2、淀粉胶体，蛋白质胶体是分子胶体，土壤是粒子胶体;

注：20世纪初，明胶、蛋白质等容易与水形成胶体的溶液叫做亲液胶体。现通常把亲液胶体称为大分子或(高分子)溶液，把憎液胶体称为胶体分散体系(常简称为胶体)或溶胶。据此，中学常简单认为蛋白质溶液是胶体，虽不能说错误(性质接近)，但是也属于过时的说法。

常见胶体

Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、AgI、Ag2S、As2S3，有色玻璃，果冻，鸡蛋清，血液等。

胶体的应用

1、农业生产：土壤的保肥作用、土壤里许多物质如粘土腐殖质等常以胶体形式存在、

2、医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质、13。医学上越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病，如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子，作为药物的载体，在磁场作用下将药物送到病灶，从而提高疗效。

3、日常生活：制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛奶,粥明矾净水、

4、自然地理:江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙形成胶体发生聚沉、

5、工业生产：制有色玻璃(固溶胶),在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，不仅可以改进材料的耐冲击强度、耐断裂强度、抗拉强度等机械性能，还可以改进材料的光学性质。有色玻璃就是由某些胶态金属氧化物分散于玻璃中制成的。国防工业中有些火药、炸药须制成胶体。一些纳米材料的制备，冶金工业中的选矿，石油原油的脱水，塑料、橡胶及合成纤维等的制造过程都会用到胶体。

如何辨别胶体

利用丁达尔效应

胶体粒子对光线散射而形成光亮的“通路”的现象，叫做丁达尔现象。(原因是光被胶体粒子散射，而不是胶体粒子本身发光。)

胶粒带有电荷

胶粒具有很大的比表面积(比表面积=表面积/颗粒体积)，因而有很强的吸附能力，使胶粒表面吸附溶液中的离子。这样胶粒就带有电荷。不同的胶粒吸附不同电荷的离子。一般说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子，胶粒带正电，非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸引阴离子，胶粒带负电。

胶粒带有相同的电荷，互相排斥，所以胶粒不容易聚集，这是胶体保持稳定的重要原因。

由于胶粒带有电荷，所以在外加电场的作用下，胶粒就会向某一极(阴极或阳极)作定向移动，这种运动现象叫电泳。