牡蛎，别名又叫蚝，是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉，含水87.1%，含锌71.2mg。富含蛋白锌，是很好的补锌食物。下面就由小编为大家介绍下牡蛎的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

牡蛎的功效

1.平肝潜阳，用于肝阳上亢，头晕目眩。本品咸寒质重，有类似石决明之平肝潜阳作用。多用治水不涵木，阴虚阳亢，眩晕耳鸣之证，常与龙骨、龟板、牛膝等同用，如镇肝息风汤，亦用治热病后期，灼烁真阴，虚风内动，四肢抽搐之证，每与龟板、鳖甲、生地黄等同用，如大定风珠。

2.软坚散结，用于痰核、瘰疬、癥瘕积聚等证。牡蛎味咸，软坚散结。用治痰火郁结之痰核、瘰疬，常与浙贝母、玄参等配伍，如消瘰丸。用治血瘀气结之癥瘕痞块，多与鳖甲、丹参，莪术等配伍，近代常用治肝、脾肿大症有效。

3.收敛固涩，用于滑脱诸证。本品味涩，煅用有收敛固涩作用。常与煅龙骨相须为用，治疗遗精、滑精、遗尿、尿频、崩漏、带下、自汗、盗汗等多种正虚不固，滑脱之证，并配伍相应的补虚及收涩药物。

此外，煅牡蛎有收敛制酸作用，可治胃痛泛酸，与乌贼骨、浙贝母共为细末，内服取效。

中药牡蛎的作用

本品主含碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含有机质等。可通过增强免疫而抑制肿瘤生长，有抗实验性胃溃疡以及局部麻醉作用，所含钙盐有抗酸及轻度镇静、消炎作用。

1.本品主含碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铁、磷酸根、氯离子、钾、钠、铝、硅、锶、锌等元素;尚含有机质等。煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等，有机质则被破坏。其所含钙盐有抗酸、镇静、消炎等作用。

2.现代研究牡蛎经煅烧及煅烧醋淬后，其含微量元素煎出率明显高于生牡蛎，故认为本品应以煅制为宜。

3.近代有用本品治疗肝、脾肿大等病证，可与活血化瘀药物配伍。

中药牡蛎的应用

1.用于肝阳上亢证。本品平肝潜阳之功与龙骨相似且多同用，唯宁心安神之效不及，故宜于肝阳上亢或兼见心神不宁者。治肝肾阴虚，肝阳上亢之头晕、目眩、耳鸣、烦躁易怒，心悸失眠者，宜与龟板、龙骨等滋阴、潜阳之品配伍。本品敛阴潜阳、宁心安神之功，还可用于热盛阴伤，虚风内动，虚烦脉弱，手足抽搐者，当与生地、鳖甲等滋阴药物配伍。

2.用于肾气不足及表卫不固的滑脱诸证。本品类似龙骨，有收敛固涩以固肾与敛汗的作用，且两者常相须为用，广泛用以治疗肾虚遗精、滑精、遗尿、尿频、崩漏、带下及卫外不固之自汗、盗汗等正虚不固所致滑脱诸证。用于收涩，本品多煅用，并常配伍与病证相宜的补虚药及收敛固涩药物。具体应用与龙骨相同。

3.用于痰核、瘰疬、瘿瘤等。本品又有一定软坚散结作用，并常与化痰散结、清热泻火药配伍，以治痰火郁结所致瘰疬、瘿瘤、痰核等，如《医学心悟》消瘰丸，以之与贝母、玄参等同用。

此外，煅牡蛎有收敛制酸作用，可用治胃痛，呕吐酸水者，单用研末，或配伍其他制酸止痛药。

中药牡蛎的用法用量

煎服，10～30g，宜打碎先煎。入丸、散，每次1～3g。除收敛固涩煅用外，余皆生用。

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