一个人的创业历程

发布时间:2017-02-16 07:20

创业要找最适合的人,不要找最好的人。看看那些个人创业的故事,感受他的勇气,激励自己的斗志,从他的故事中找到自己的创业方法。那么下面是小编分享的一个人的创业历程,就随小编一起去看看吧,希望能够有所帮助。

一个人的创业历程一:

云南2007年高考状元放弃上海高薪工作回乡创业炒香辣蟹

最近,昆明的地产圈和餐饮圈被一篇题为《一个上海交大毕业生的自白:我为什么回昆明炒香辣蟹?》的文章刷屏。文章讲述了开远2007年理科高考状元晏溪回昆明创业的故事。

“高考状元炒螃蟹卖?!”“放弃上海的高薪工作回昆明创业?”很多人都觉得这样的想法有点疯狂。而晏溪并不这么认为。他说,他只做自己喜欢的事。

追求极致,爱玩爱生活

“我是一个外向、冲动的人,头脑一热,想到什么就去做了。” 晏溪这么评价自己。

他做过的疯狂事儿还挺多的。

比如高考。2006年,晏溪以超过一本线80多分的的成绩被四川大学录取。而他觉得自己没有发挥好,不顾家人朋友的劝阻复读了。2007年,晏溪以675的成绩成为当年我市的理科状元,被上海交大录取。

比如骑行。大二的暑假,晏溪和大学室友决定从上海骑自行车去北京。虽然没有长时间骑行的经验,但是凭借着坚定的意志,晏溪和室友骑行了1500公里,历时11天,完成了之前的既定计划。

比如跑步。大三那年,晏溪先后参加了上海马拉松和杭州马拉松,完成了对半程马拉松和全程马拉松的挑战。

再比如工作。毕业后,晏溪进入上海的房地产公司工作。工作第一年,晏溪所在的团队连续3个多月没有休息一天,创造了多个销售奇迹:碧桂园十里银滩项目开盘销售35亿;恒大海上威尼斯项目开盘销售20亿。

除了满腔热情,晏溪还有一个难能可贵的品质——坚持。他说,“其实就是开头难些,随后就会发现没什么大不了,就像跑步一样,起步很难,但跨过线后发现跑得快跑得慢都总能跑完。”

尝试创业,身累心喜悦

在上海工作期间,晏溪尝遍了上海的美食。南翔小笼包、小杨生煎、蟹粉豆腐......但是,他却怀念起家乡的味道。为什么?这个云南吃货总结了最关键的一点:那就是不辣!

晏溪开始自己做带有“辣味”的饭菜。江南水乡以蟹出名,晏溪第一次做的菜就是辣螃蟹。虽然喜欢清淡口味的上海人无法品味这股辣味,但他却因此爱上了做辣螃蟹,也萌生了做餐饮业的念头。

在上海工作一年后,晏溪回到了昆明,仍然从事房地产销售业。但做餐饮的念头,一直挥之不去。工作期间,晏溪和结识了一名地产圈的朋友——广西人陈杰进,两人一拍即合,决定:向餐饮业进军!

晏溪和陈杰进利用工作的业余时间,到云南各地州拜师学艺、寻找原料。螃蟹一开始就敲定了四季皆有、肉厚质嫩,适合炒制的缅甸蟹。为了让辣椒的香与辣融到鲜美的蟹肉中,调出让云南人满意的味道,他们采购了上百种辣椒,最后精选出了6种辣椒调料及4种辣椒组合;在熬制过程中不断对酱料进行改动,调出了原料和各种大料最佳比例的酱料。

他们把厨房变成了实验室,在用掉了85斤螃蟹和上百斤配料,准备了1年多后,去年10月份,“蟹沧海·香辣蟹”应运而生。

最初,晏溪和陈杰进采用的是顾客通过微信和电话订餐,他们在家中将炒螃蟹送到顾客家中的方式。虽然一个人炒一个人送,每天送出去的份数不多,但用秘制炒成的香辣酱一“出生”便被贴上了 “专属私房味道”的标签,受到了顾客的欢迎,回头客很多。

渐渐地,爱吃“蟹沧海”的顾客越来越多,一人炒一人送已经满足不了顾客的需求,晏溪和陈杰进这才招募了工作人员,加快了扩张实体的线下体验店的步伐。

2015年1月15日,位于春城路165号的“蟹沧海·香辣蟹”的线下体验店开业,以线下体验店为中心,辐射昆明,全城配送。

现在,店里除了晏溪和陈杰进外,还有4名工作人员,炒螃蟹已经成为一个标准化流程。最新鲜的螃蟹、最好吃的作料,“蟹沧海”来势汹汹,甫一“出道”就被《都市时报》评为昆明名小吃20强之一。

继续前行,做喜欢的事

创业的过程中,晏溪还将新思维运用于其中。线下体验店开业后,他利用互联网的O2O(线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易前台的模式)模式,将《一个上海交大毕业生的自白:我为什么回昆明炒香辣蟹?》这篇文章在微信上发布,短短几天就达到了8000的阅读量,进一步提高了“蟹沧海”的知名度。

家人一开始反对他做餐饮业,认为既辛苦又不体面;也有朋友对他的举动不理解,说他是“负能量”。“我是香辣蟹‘CEO’,我享受着每一份香辣蟹带来的实实在在的成就感。”晏溪说。

合伙人陈杰进已经辞职管理“蟹沧海”,晏溪仍然在公司上班,过着白天公司、晚上店铺,没有休息日的生活。他觉得,为了自己的喜欢的事情,这点辛苦不算什么。高考状元只是他昔日的光环,他要做的,是一个为自己喜欢的事业不断拼搏的年轻人。

问到他今后的打算,晏溪表示,首先把公司和“蟹沧海”的工作做好,后面也许还会有一些新尝试,但“只做自己喜欢的事”的这个理念不会变。就像“蟹沧海”这个名字,取自他喜欢的《笑傲江湖》,刀光剑影里的情仇荣辱,不如青山幽谷中传来的沧海一声笑。

一个人的创业历程二:

东北农大学子修脚创业,5年时间拥有30家足病修治连锁店

这位大学生创业者叫胡志国,2004年毕业于东北农业大学动物科学专业,在拿到大学毕业证书的那一刻,他感觉到大学四年的美梦和对人生的憧憬破灭了,就业形势严峻,几乎没有理想的岗位。找工作之余,他也尝试着做点小买卖,挣点小钱。卖盒饭、泳装、手机,在校园里磨过冰刀。慢慢的,在心中就孕育出了自己创业的念头,“创业不好吗?挣钱还快!还多!也没有上班那样拘束。”就这样他决定不找工作了,自己创业做点什么。

在一个电视访谈节目中,他第一次知道了修脚这个中华传统的民间手艺。通过调查了解,患足病的人群比例非常之高,给患者带来了非常大的痛苦,影响了正常的工作和生活。可患者到医院治疗时,医院却没有这一科门诊,所以去医院只能简单的处理,无法治愈。去街边早市,浴池里修脚,又怕工具不卫生,得上传染病,有时还存在很多江湖骗子,收完钱就人走高飞了。这时他真正意识到修脚这个行业的前景,它不是简简单单意义上的修脚,如果把这项技术传承好,发展好,而是填补了中华医学的空白—《足外科》。就这样,我萌发了干修脚的创业梦想。

他想,从事这个行业的师傅们基本上没有什么文化,而他是受过大学四年高等教育的时代青年,从事修脚这个行业应该比一些老师傅占些优势,如果能掌握这项技术,不但解决了工作问题,还能给更多的足病患者解决痛苦,把这个行业发展的更好。

南下拜师求艺七平米小屋开始创业

就这样,胡志国南下拜师求艺,开始创业之路。见了师傅他才知道,拜师求艺可没想象的那么简单,有本事的师傅是打死都不会轻易教外人的,绝技绝不外传。由于没有钱,夜里他睡在工棚里,当时正是南方梅雨季节,外边瓢泼大雨,屋里水流成河,他犹豫过、动摇过,“我这样选择,这样付出,我的未来会怎样呢?会成功么?值吗?”他问自己,突然心里蹦出一个念头:既来之,则安之!我认定这辈子就当个修脚的了!

就这样,每天帮师傅烧水、做饭、擦地,能想到的活他都干。慢慢的,师傅对我的印象就好起来了,最后终于接受了他。每天他五点起床,晚上十二点才睡,练功时双手全是大泡,泡上罗泡,刀割的满手都是口子。每当感觉特别疲惫时,就唱起“我不能随波浮沉,为了我致爱的亲人,再苦再难也要坚强,只为了那些期待眼神”这首那一年非常流行的《重头再来》,这首歌流行了一年,他兴奋了一年。就这样,得到了师傅的真传和好评,真正掌握了这门精湛的修脚技术,归心似箭的回哈尔滨开始创业。

七平米小屋开始当老板

没有资金的胡志国,在七平方米的小房,开始他的第一家门店。一天,两天,三个月过去了没有几个顾客,生意非常冷淡,可他对待每一位顾客的服务都十分热情,从进屋帮顾客换拖鞋、陪顾客聊天、到送顾客离开,精湛的技术和细致热情的服务,得到了顾客的高度评价,也得到了很好的口碑。就这样,他的顾客越来越多,小屋子都挤不下了,他的收入也越来越多,于是开了一家形象店《健足斋》。

经过五年的努力和拼搏,他的事业已发展到拥有全国30多家《健足斋》足病修治连锁机构。拥有了自己的品牌《健足斋》和多项发明设计专利,并建立了全国修脚培训基地。2006年我被评为感动中国候选人,2007年获全国两会大学生创业标兵称号,2008年哈尔滨电视台《创业》节目冠军,2009年获得了“中国修脚大师“称号,2010年获黑龙江省青年创业十佳,并成为黑龙江省青联委员。日本国家电视台NHK来华录制《亚洲华人精英—足病专家胡志国》纪录片。《健足斋》成为了行业内领军企业,并树立起了较好的行业口碑。现在慕名学习修脚技术的学员和治疗足病的患者遍布全国各地。

五年的创业中,他不仅自己有了工作,也有了很高的收入。我还帮助几十个残疾人和下岗工人,帮助他们创业,就业,给他们带来了生活的希望。他义务到大学做报告,引导大学生改变就业观念,要从基层做起,服务社会,创造价值,改变人生。义务为哈尔滨市近百家养老院老人免费修脚治脚。

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