咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。你了解咖喱鸡的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的咖喱鸡吗?现在就由小编来跟大家分享一下咖喱鸡的好吃做法有哪些?

咖喱鸡的好吃做法一

咖喱鸡的材料

走地鸡半只，土豆一粒，胡萝卜一条，中辛日式咖喱酱，水

咖喱鸡的做法

1.将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁。

2.锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香。

3.倒入鸡块煸炒至变色。

4.加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色。

5.倒入胡萝卜土豆翻炒。

6.加入适量的水。(喜欢汤汁多，就多加些。)

7.倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊。

8.放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀。

咖喱鸡的好吃做法二

咖喱鸡的材料

主料：米饭(蒸)400克，

辅料：童子鸡300克，土豆(黄皮)50克，洋葱(白皮)30克，

调料：植物油30克，咖喱15克，胡椒粉1克，豌豆淀粉20克，盐5克，料酒10克，白酱油15克

咖喱鸡的做法

1.将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块，浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟，洋葱去皮，切成小块;马铃薯去皮，并切小块(约1.5厘米见方)。

2.油入锅烧热，依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和水，每加入一项，都要翻动，汤汁烧滚后，盖上锅盖，以中火煮至柔软(约25分钟)，偶而翻动以免沾锅，加入胡椒粉，即成。

3.可将热咖喱鸡浇淋在热饭上供食。

咖喱鸡的好吃做法三

咖喱鸡的材料

主料：鸡块400克，土豆、胡萝卜、洋葱、青椒适量。

辅料：咖喱粉半包，糖、淀粉各1茶勺，酒、熟油各1汤勺，葱段2汤勺，姜丝1茶勺，味精半茶勺，盐3茶勺。

咖喱鸡的做法

1、鸡肉切成块，用盐腌15分钟，土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净去皮切块。

2、将辅料与鸡肉块、土豆块拌匀，放入微波炉盘内，加盖高功率加热8分钟，中途需搅动一次。

咖喱鸡的好吃做法四

咖喱鸡的材料

米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉、咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油

咖喱鸡的做法

1、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油。

2、半根香蕉压泥，1/3只苹果去皮剁碎。

3、油锅放洋葱以慢火炒香。

4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜，拌炒至鸡肉变色。

5、放入香蕉泥拌炒。

6、咖喱块切碎放入，鸡汤宝兑半碗水倒入，转开至小火。

7、加入苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻。

8、倒入少许淡奶油，拌匀，关火。

9、淋在白米饭上即可。