巧克力蛋糕要如何制作,制作巧克力蛋糕的做法

发布时间:2017-03-06 18:15

在过去的几年中,研究者发现巧克力中含有类固酮,它是绿茶和红酒中的健康成分。好吃的巧克力蛋糕应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐制作巧克力蛋糕的做法。

巧克力蛋糕的材料准备

主料

微波巧克力蛋糕粉

100g

鸡蛋

2个

辅料

橄榄油

适量

巧克力蛋糕的制作过程

巧克力蛋糕要如何制作,制作巧克力蛋糕的做法

1.微波巧克力蛋糕粉,一般用几袋蛋糕粉,就用几个鸡蛋,我用了2袋蛋糕粉,所以用了2个鸡蛋;橄榄油可用其他植物油代替。

巧克力蛋糕要如何制作,制作巧克力蛋糕的做法

2.给个特写,是微波的蛋糕粉,其他的我没用过,不知道能不能用面包机做出来!

巧克力蛋糕要如何制作,制作巧克力蛋糕的做法

3.将两个鸡蛋,分别打入面包机,最好放在两个角,按动程序中的和面,如果你要求很高,可以用两次和面程序,那样鸡蛋就打的非常好了,我只用了一次!

巧克力蛋糕要如何制作,制作巧克力蛋糕的做法

4.鸡蛋打好后,先放入适量橄榄油,也可不放,根据自己的需要就行!之后将2袋巧克力蛋糕粉倒入面包机,选择蛋糕程序即可!

巧克力蛋糕要如何制作,制作巧克力蛋糕的做法

5.我的面包机虽然能够设置烧色,但是设置最浅色,仍然不行,所以一般都会提前15分钟终止程序,这个做蛋糕的话非常重要,如果不喜欢吃硬皮蛋糕一定要提前终止程序,要不就会颜色很深,皮很硬!我的就有些硬了!

巧克力蛋糕要如何制作,制作巧克力蛋糕的做法

6.是不是很简单,关键是很健康!迫不及待的分享给大家,以后可以轻松做各种口味的蛋糕了!

巧克力的好处与坏处

1、美国研究人员最近宣布,吃巧克力对人体有益。巧克力含有类黄碱素,这种物质有助于保持心脏健康、促进血液循环,防止血管阻塞而导致冠心病或中风。科学家认为,血小板活化是造成血管阻塞的主要原因,研究发现进食巧克力的志愿者体内的血小板活动量较低,进食面包的志愿者的血小板活动量则保持不变。

2、麻省理工学院的研究人员指出,巧克力可提高脑内血清素(Serotonin)的浓度,而血清素愈多,就愈快乐。

3、但一次大量吃巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体内,刺激胰岛素大量分泌,使血糖骤降.

4、巧克力的热量密度很高,每公克巧克力约可提供五大卡的热量,对于登山者或极需热量补充的人来说,是很好热量来源。此外,它浓郁的香味及柔滑的口感,可以抚慰忧郁及沮丧的情绪,让人们感到满足。巧克力亦含有与绿茶相似的各种抗氧化物如多酚类等,具有抗癌及抗老化的能力。

5、虽然巧克力有这些好处,但是并不代表适合当成保健食品,因为它的高热量是导致肥胖的隐忧。此外,巧克力中的可可脂为饱和脂肪酸,吃多易提高血胆固醇,影响心脏血管的健康,所以有心脏血管疾病的人还是必须减少食用。

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