芒果是一种人们喜欢的水果，你知道芒果可以做成好吃的甜点吗?下面小编给你介绍一下4款芒果甜点的做法。

好吃的芒果甜点做法——芒果班戟

材料

芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、

食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克

做法

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌

器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。

7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，

再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。

8、最后将面饼包成四方形即可。

好吃的芒果甜点做法——椰香芒果卷

材料

糯米粉，白糖，清水，食用油，芒果

做法

1.糯米粉加适量的白糖用清水和一下，成较软的面团。

2.拿一个长方形的容器，上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋)，保鲜袋一面抹食用油，然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上，上笼蒸10分钟。

3.稍微晾凉，然后放到面板上，上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点，我这次做的就有点大了)，卷起切段即可。

好吃的芒果甜点做法——芒果冰淇淋

材料

牛奶200克，奶油150克，白砂糖100克，玉米淀粉5克，芒果2个，蛋黄2个，葡萄干适量。

做法

1、蛋黄、牛奶倒入锅中，加玉米淀粉搅拌均匀;

2、小火将锅加热，加热同时不断搅拌，待锅中成糊状，再将锅入冷水降温;

3、芒果切块打成泥，慢慢加到蛋奶锅中，与之搅拌均匀;

4、淡奶油冷水打发，加入白砂糖后，将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中，并搅拌均匀;

5、放入冰箱冷冻，每30分钟用打蛋器搅拌一次，搅拌3次后放入冰箱冷冻一晚即可。

好吃的芒果甜点做法——芒果干戚风蛋糕

材料

八寸戚风蛋糕配方：

原料鸡蛋5个

水50克

植物油50克

盐1克

细砂糖70克

低筋面粉85克

20克芒果干

做法

1、将蛋白放入无油无水的容器中，加入盐，分次加入50克细砂糖，打至硬性发泡

2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白，再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀

3、芒果干切小碎粒，芒果干尽量切碎，放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉

4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合

5、再倒入芒果干

6、继续混合均匀

7、将蛋糕面糊倒入模具中

8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟，具体情况根据自己烤箱来定

芒果甜点的相关做法：

1.夏日甜品的8种做法推荐

2.芒果班戟的具体做法步骤

3.甜品的8款美味做法

4.芒果蛋糕卷的图解做法

5.芒果蛋糕的做法图解

6.芒果蛋糕的家常做法教程