秋葵是什么?秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。你喜欢吃秋葵吗?你知道秋葵要怎么做吗?下面是小编给你精心整理家常秋葵的做法，仅供参考。

秋葵的家常做法一

秋葵的材料

秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面

秋葵的做法

1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

小诀窍

今天煎了牛排，刚好可以做个拼菜。

秋葵的家常做法二

秋葵的材料

黄秋葵6根,番茄1只.

秋葵的做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.

秋葵的家常做法三

秋葵的材料

秋葵 海鲜菇 火腿 西红柿 橄榄油 黑椒末 橄榄油 有机糙米醋 盐

秋葵的做法

【秋葵蘑菇火腿沙拉制作】：

1. 准备好原料;

2. 烧锅水， 加入适量的盐和油，下入海鲜菇进去煮一下;

3. 一分钟后再加入秋葵进去煮一下;

4. 煮好后捞出沥干水分备用，将秋葵切成小段;

5. 将海鲜菇、秋葵和西红柿粒放入大碗中;

6. 加入适量的盐;

7. 再加入橄榄油和有机白醋， 混合均匀;

8. 盛入盘中，再在上面点缀些火腿片。

【自制番茄汁】

原料：番茄 蜂蜜

制作：

1. 洗净的番茄去蒂后切成小块放入料理机中;

2. 加入适量的蜂蜜;

3. 用料理机打碎;

4. 倒入饮料杯中。

秋葵的家常做法四

菜谱简介 热量：378卡钠含量：1836毫克主要营养素：多醣体、维生素B群、茄红素、维生素C、维生素E

秋葵的材料

鸡胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙

秋葵的做法

1.鸡胸肉切丁，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

2.秋葵洗净;蕃茄切丁;蒜头切片备用。

3.煮一锅水汆烫秋葵，捞起沖冷水后切丁;再放入作法1的鸡丁汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。

4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片，加入秋葵及蕃茄丁、鸡丁拌炒后，再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。