番茄具有生津止渴、健胃消食的功效，含维生素C最多，而且不容易被烹调破坏。平时生活中你会做番茄鲫鱼汤吗?那么，现在小编就来分享番茄鲫鱼汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

番茄鲫鱼汤的食材准备

主料

鲫鱼

250g

番茄

100g

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

姜

适量

葱

适量

番茄鲫鱼汤的具体做法步骤

1.准备材料

2.锅中倒油，爆香姜片

3.倒入鲫鱼翻炒数下

4.放一勺盐

5.放适量水与鱼齐平。

6.大火烧开，小火炖10分钟

7.倒入番茄大火烧开即可

8.放少许胡椒粉

9.放一勺盐

10.放一勺芝麻油

番茄的治疗功效

1、治皮肤病：

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

2、美容、防衰老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

3、防癌：

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

4、治高血压：

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

5、治贫血：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;

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